湖南益陽(yáng)職院弘揚(yáng)黑茶文化 助力鄉(xiāng)村振興
“千兩茶以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名?！薄败虼u茶，也稱發(fā)酵茶始祖，磚內(nèi)冠突散囊菌（俗稱‘金花’)普遍茂盛，許多人把‘金花’多少視為檢查茯磚茶品質(zhì)好壞的標(biāo)志?！?2月12日，在益陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“茶藝與黑茶文化”直播講壇里，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目、千兩茶制作技藝傳承人李勝夫，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目、茯茶制作技藝傳承人劉杏益做客直播間，普及安化黑茶知識(shí)與茶藝文化，展現(xiàn)安化黑茶文化內(nèi)涵，為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)黑茶文化“大餐”。
在直播間里，李勝夫和劉杏益分別介紹了千兩茶和茯磚茶的制作工藝、特點(diǎn)、區(qū)別，并與直播間的觀眾朋友展開熱烈互動(dòng)，為觀眾朋友現(xiàn)場(chǎng)解答黑茶的保存方法等。同時(shí)，他們也分享了幾十年來(lái)與茶打交道的趣事。“希望能通過(guò)這樣的形式，吸引有意學(xué)習(xí)茶的青年學(xué)子們，潛心鉆研，弘揚(yáng)地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！崩顒俜蚝蛣⑿右姹硎?。
直播間還邀請(qǐng)了高級(jí)茶藝師為觀眾朋友們帶來(lái)了精彩的茶藝表演。從晚上8點(diǎn)至9點(diǎn)30分，直播間瀏覽量達(dá)6000多人，人均觀看時(shí)長(zhǎng)近14分鐘，點(diǎn)贊次數(shù)達(dá)21.35萬(wàn)。
此次直播是益陽(yáng)職院利用智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電商專業(yè)群優(yōu)勢(shì)，通過(guò)項(xiàng)目扶持、直播等方式助力地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項(xiàng)措施。通過(guò)直播黑茶文化，益陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)一步推動(dòng)專業(yè)群與益陽(yáng)市特色產(chǎn)業(yè)（安化黑茶）相關(guān)企業(yè)資源、人才資源、科研資源的對(duì)接；進(jìn)一步深化涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革，促進(jìn)人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、專業(yè)建設(shè)與黑茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，服務(wù)黑茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，助力鄉(xiāng)村振興。（王欣）
來(lái)源：紅網(wǎng) 教育頻道
本文標(biāo)題：湖南益陽(yáng)職院弘揚(yáng)黑茶文化 助力鄉(xiāng)村振興 - 茶葉新聞_中國(guó)茶葉新聞_國(guó)際茶葉新聞
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