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• 鐵瓶的起源與發(fā)展：歷史上鐵瓶有哪些重要轉(zhuǎn)折點

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  在日本南部四大家族中，有坂系是自江戶期的老家族，初代有坂茂右衛(wèi)門信義，是京都人。第七代有板右衛(wèi)門，吉家到甲州，第十三代移居盛岡。第十八代富右衛(wèi)門吉春，盛岡潘鑄物師頭梁。十九坂富右衛(wèi)門宣養(yǎng)，大炮四門鑄造。...

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  不建議用鐵壺喝茶？鐵壺泡茶好嗎？

  不建議用鐵壺直接煮茶喝，但是用鐵壺煮水，而后用這種水泡茶是可以的。之所以鐵壺不能煮茶，是因為茶葉中含有較多的茶多酚，這種成分在高溫下遇到鐵壺中的鐵離子易分解，并且會和鐵離子產(chǎn)生化學反應，生成黑色沉淀物，影響茶湯的...

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• 用鐵壺煮水泡茶了解茶藝：傳承發(fā)揚我國茶文化

  11月1日，岳陽樓區(qū)金鶚山街道聯(lián)合社區(qū)大學開展“幸福樓區(qū) 社區(qū)講堂”公益活動“傳統(tǒng)文化體驗季”的第一場活動——太子廟社區(qū)“茶藝飄香，柔軟時光”茶藝教學，讓居民在家門口了解茶文化和茶藝文化。茶藝師鐘...

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• 鐵壺分“兩等”：日本鐵壺的身份決定其地位

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  先為大家介紹一下各地區(qū)的發(fā)展：一、蘆屋在蘆屋早期的釜制造商歷史很難明確。但有兩個因素起了十分重要的作用。九州西邊的蘆屋市，比鄰大陸地區(qū)，因此來往密集。鑄鐵的足跡不僅僅是在古墳時代(二五零~五三七)，...

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