講到會有釜師體系和堂號體系。首先這是千利休搞了十個人，給他干不同的事，分別做金工的中川靜益，做竹席工的，各司其職。這事影響挺大，到現(xiàn)在各家還有好多人都模仿他搞什么茶家十職等等的。但是時代不同了，其實已經(jīng)不存在這個的環(huán)境了。

其中專門有位釜師大西清右衛(wèi)門，這個我們?nèi)ト毡具€專門到他們家去參觀了，看了他們家的作品，有一棟樓就在三條，還活在釜座里的成員現(xiàn)在有兩家，一家還在做釜，就是大西清右衛(wèi)門，做的不好，還有一家是不做釜了，專門修，修東西。

千家十職

千家十職，座制度，就是當(dāng)時這批人來免去自己的一些社會職責(zé)，不用當(dāng)兵、不用打仗，只要去，就說是總比種地強(qiáng)，說那些畫畫畫得不好的，畫行活能混口飯吃，也比種地強(qiáng)，真是如此，座制度就是這個制度，座制度的人針對他們的老大就稱之為御釜師。

后來到了江戶后期明治時期，社會越來越穩(wěn)定了，這些御釜師的主人們沒什么好得瑟的了，自己也沒有能力再保護(hù)自己座制度下的座師御釜師了，就四散解體，然后就出現(xiàn)了作坊主。

作坊主就成立了，整理了一些已經(jīng)失去了主人庇護(hù)的御釜師們來生產(chǎn)自己的堂號，這個還算是御釜師的，這個是大西的，這是大西早期的作品，這是基本上明治五年前后吧，這個判斷可以比較準(zhǔn)確地判斷。大西家的壺到今天為止做得再差，他有一個好處，他的傳承沒斷，所以他容易判斷年代。

荷景鐵瓶 宮崎彥九郎寒雉 作

這是寒雉的一個，還有一個箱子，“又者宮崎彥九郎尚幸”，這也是寒雉做著沒有什么紛擾。這種方式叫做鑒別書，這是名越彌五郎給他寫的一個鑒別書，我判斷這是第12代宮崎彥九郎寒雉所作的。這個就是判斷是西村道野，說實話，這事值得懷疑，他說是保利年代，保利年代要我們說還沒產(chǎn)生呢，但也有可能，如果這一件被認(rèn)為是真的話，那就是鐵壺的產(chǎn)生比我們傳統(tǒng)的認(rèn)為就要多個幾十年，但是不是完全不可能呢?我們沒有人能確定，有可能我們目前還是判斷是，但是這個即便是判斷錯了，基本上大家也認(rèn)為就是下間莊兵衛(wèi)自己本人的一個錯誤判斷，判斷錯了一個年代而已，而不是刻意地造假。剛才我們說大西被人詬病，就是大西中間曾經(jīng)刻意地就是，你只要出錢我就給你寫，你讓我寫什么我就寫什么，然后你好去賣錢，出了這個爛事，大西家曾經(jīng)中間出過不好的事。

龍文堂，最重要的鐵壺堂號，既有精品，也有大量普遍的，從安之介到現(xiàn)在也有11代。良渚里面也講到，良渚很早期都是全世界各國的各種的文物、文化都被這個博物館叫V&A這個博物館收藏，視為一個最早期的被世界人認(rèn)同的一個特別重要的一個象征，這個就是他們龍文堂的鐵壺，那個時候就被V&A收藏了，所以大家有機(jī)會一定要去看這個V&A。可能這個奠定了整個西方世界對于東方世界審美的一個基礎(chǔ)，包括這里面早期收藏的東西，那都是你講拍賣也好，講什么也好，都是那種同類型的東西如果找到這個收藏，那都是很受重視的。

龍文堂剛才是說從1800年前后到現(xiàn)在兩百多年了，兩百多年這龍文堂只出了一個徒弟，兩百多年只有一個人得到了允許獨立門戶成功，就是這個叫做波多野正平。波多野正平的作品我們今天也來了一件。波多野正平的幾個徒弟，一個徒弟藏六，藏六因為刻了日本國璽，所以也比較受重視，藏六的東西，相對結(jié)實一點。

蘭詩花卉 波多野正平 作

還有一個堂口叫金壽堂雨宮宗兵衛(wèi)，雨宮宗兵衛(wèi)有一個好處，剛才說了安之介有11代，藏六現(xiàn)在也有四代、五代、六代，剛才說了這個叫做大西現(xiàn)在是13、14代，然后高木也有五代、六代，這個這要在中國不可思議，吳昌碩的孫子我也落款吳昌碩?我是吳昌碩三代目?他這幾代目就是第幾代，比方說安之介七代目，就是說這是第七代的，而且說實話安之介七代目和安之介一代，二代安之介之間還沒有什么關(guān)系，沒有血緣關(guān)系，就是我授權(quán)你可以當(dāng)這一代目。

前兩天我們一個朋友就是就我們的鄰居，托人從日本帶了一個叫做“日本梅泉”，過來讓我看這個壺，我就說，我說哎呀您這壺是絕真無疑，但是是上個禮拜剛做的吧，他說那怎么講呢?我說你這個是一個日本的現(xiàn)在一個釜師花了錢，找日本的政府買了這個梅泉使用的lessons來做的，日本政府授權(quán)他做的印章什么全都對，可是有一個問題鐵質(zhì)不對啊，那肯定是新做的，這完全是一個新做的東西，鐵質(zhì)都不對，您再印章對又怎么樣呢?所以麻煩死了。雨宮宗兵衛(wèi)簡單，就是只有這一代，就證明他基本上就是江戶和明治時間。這個是不同的其他堂號，因為前面這幾個叫做龍文堂也好、龜文堂也好，還是金壽堂也好，后面可能都會更多地看到，所以我們這幾件看到的反而是一些不是特別重要的堂口的，這個是龍善堂，這個就是土器，松榮堂的一個土器的水平。

龍善堂 宗旦好四方鐵瓶

一代目安之介的款叫身款龍文堂造。所以要判斷是不是安之介，你是要判斷的是他的不同時期鐵質(zhì)和押實、造型、工藝、鑄造孔等等的，而不是去看寫什么字，當(dāng)然如果這個字能和這個箱子對得上也很好。舉個例子，日本的一個展覽做了個假箱子，，但他這個東西是對的，叫做土器形鐵瓶，但是這個蓋子和這個對不上，這個蓋子是后寫的一個，東西對了也就無所謂了。

這個叫金光堂的，這個寫著平安金光堂，這個平安就不是指那個歷史時期的平安，而是指地區(qū)的和風(fēng)格的平安。這個是凡生堂維德做的，這個是不同的天平形比較素凈的一個。

梵聲堂 宗旦好四方口鐵瓶

這個盒子，大家看這種竹釘?shù)拇蚍?，包括印章的刻法，這些桐木的做法和這個對應(yīng)的都是原裝的，都是好的。這個沒反面，沒有反面的基本上就不太敢說，但是這個看起來印章什么還是好的，還是對的。

三條釜座變成了一個普通的商業(yè)社區(qū)，發(fā)展出口，走向世界，到73年的時候出了一個人能夠出口對外展覽，他就自稱是，也沒有自稱是政府授權(quán)他當(dāng)大日本釜師長。后來到費城的這么多世博會，齊利工商會其實很重要，這個字雖然只有幾十年，但是對日本的文化推廣很重要，巴黎世博會的時候，金森邵榮的東西都有一些，其中就有岡倉天星的一些影響。這個時候由于有了這么多的博覽會都出現(xiàn)了，就會導(dǎo)致大量的美術(shù)商和鐵壺，在那個時候日本就出現(xiàn)了極大量的鐵壺的仿品。

在大正之前鐵壺較多，大正之后少了，因為進(jìn)入一次世界大戰(zhàn)之后鐵被限制了，所以反而少了，就是在包括大正明治時期這一百年不到的時間，日本有大量的當(dāng)時的一些笨蛋加壞蛋做的一些不好的鐵壺。然后是今天，我們也往往當(dāng)做所謂好鐵壺在流傳著的，出現(xiàn)了一些仿品。到了戰(zhàn)爭時期限制令，日本的軍方帶著鐵壺全世界跑，所以我們在全世界各地都能看見很少數(shù)的當(dāng)時流傳的鐵壺。到戰(zhàn)后，又有了大量的新型的水手炮什么各種煮水的工具，只有很少的部分傳統(tǒng)保存，臺灣和內(nèi)地把這個又繼續(xù)推廣就是這么一個情況，日本的鐵壺大概就是這樣。