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  眉茶具有特異的品質(zhì)和保健功能，其是功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火癥”?？顾ダ厦疾杷目寡趸瘎┯兄诘挚估匣Ｒ?yàn)槿梭w新陳代謝過(guò)程，如果過(guò)氧化，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會(huì)...

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• 峽州碧峰的產(chǎn)地特點(diǎn)

  土壤地貌“峽州碧峰”產(chǎn)地屬于半高山地區(qū)，平均海拔200-1000米，境內(nèi)山川秀麗、碧峰林立、崗嶺起伏。植茶土壤多為黃棕壤，質(zhì)地疏松，顯弱酸性，pH值4.5-6.5，保水性強(qiáng)，排水性好，濾水濾氣，有機(jī)質(zhì)≥1.0%。水文情況...

  綠茶

• 無(wú)錫毫茶有什么品質(zhì)特點(diǎn)？有哪些工藝？

  無(wú)錫毫茶采摘標(biāo)準(zhǔn)分為四級(jí)。通常，炒制100克一級(jí)毫茶需采1.6~2.0萬(wàn)個(gè)芽葉。采回鮮葉及時(shí)在室內(nèi)陰涼清潔的地板上進(jìn)行攤涼，攤?cè)~厚度3~5厘米，攤放時(shí)間據(jù)氣溫高低而定，一般在6小時(shí)左右，夏茶氣溫高，可以縮短一些...

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• 蒼山雪綠有怎樣的生長(zhǎng)環(huán)境？

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• 安吉白茶好不好？怎么選購(gòu)與保存安吉白茶？

  安吉白茶好不好？安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。安吉白茶口感清淡，富含茶氨酸，有利于提高人體的抵抗力，對(duì)提高記憶、降血壓、降脂...

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  南京雨花茶

  南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國(guó)三針之一，即：安化松針(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)，是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶，產(chǎn)于南京中山陵，雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū)，因此得名“雨花茶”。 雨花茶創(chuàng)制于1958年，是60年底代我國(guó)綠茶...

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• 南山壽眉是什么茶？有哪些特點(diǎn)？

  南山壽眉茶產(chǎn)于江蘇省溧陽(yáng)市橫澗李家園茶場(chǎng)，這里山巒起伏，云霧繚繞，氣候溫和，土壤濕潤(rùn)，適合種茶，放眼望去，真是“春茶滿(mǎn)山山入勻，半山翡翠半山銀。”由于該場(chǎng)地處溧陽(yáng)南部山區(qū)，茶似老壽星的眉毛，故名“南山壽眉...

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• 安吉白茶難道不是白茶嗎？為什么是綠茶？

  很多朋友都以為“安吉白茶”是白茶類(lèi)，得知真相后，又有一個(gè)疑惑。安吉白茶是綠茶，為什么叫“白茶”呢？因?yàn)榘布撞枋蔷G茶的品類(lèi)，卻是一種“白化”的綠茶，是一種難得的綠茶品質(zhì)。所以，安吉白茶是和白茶類(lèi)是有...

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  歷史發(fā)展建德苞茶創(chuàng)制于1870年，原產(chǎn)于建德三都小里埠、梅城東關(guān)一帶，已有悠久的發(fā)展歷史。唐陸羽的《茶經(jīng)》中對(duì)建德的茶葉已有記述。宋范仲淹任睦州知州時(shí)，曾以“輕雷何好事，驚起雨前芽”的詩(shī)句，來(lái)描寫(xiě)茶...

  綠茶