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  對(duì)于日本老鐵壺的緣起，精確年代較難歸一，然說及鐵壺始祖都是絕對(duì)不可脫離茶道的，日本茶道史載應(yīng)溯源于中國(guó)的唐朝，當(dāng)時(shí)日本國(guó)家派往大唐的僧侶將中國(guó)的佛教與茶文化帶回本國(guó)的同時(shí)也將中國(guó)的茶種遍全島，及至中...

  金屬茶具

• 鐵壺產(chǎn)地資料：古代日本鐵壺的主要產(chǎn)地在哪里？

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• 日本歷史的近代時(shí)期：盤點(diǎn)日本鐵壺史上的近代年號(hào)

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  現(xiàn)在，很多人通過可以通過各種各樣的專業(yè)圖書和科研文獻(xiàn)資料的學(xué)習(xí)，甚至可以通過實(shí)際體驗(yàn)來了解科學(xué)技術(shù)日新月異的日本工業(yè)界實(shí)態(tài)。但是對(duì)于現(xiàn)代的人們來說，縱觀整個(gè)世紀(jì)，有很多現(xiàn)在根本無法想象的事情在當(dāng)時(shí)...

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• 日本銀壺鑒賞：日本工匠者的匠人精神的究極體現(xiàn)

  隨著中國(guó)收藏?zé)岬呐d起，日本的傳統(tǒng)手工藝作品漸漸地成為新的熱門。雖說這些傳統(tǒng)工藝的大部分都是傳自中國(guó)，但在日本傳播的過程中也融入了獨(dú)特的日本文化和審美，形成了獨(dú)一無二的日本風(fēng)格。另外，日本手工藝者的...

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• 日本鐵壺舉世聞名：其根源竟是中國(guó)唐宋茶器

  日本茶道及茶道具深受唐宋茶文化的影響。據(jù)考證，日本鐵壺來源于中國(guó)唐宋煮水器。日本鐵壺最早可追朔至日本江戶時(shí)期，距今已有數(shù)百年之遙。茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》第四篇·茶之器有言：鍑：鍑以生鐵為之，今人有業(yè)冶...

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  老鐵壺煮茶的害處，鐵壺為什么不能煮茶？

  通常情況下，鐵壺是用來燒水的，然后用這個(gè)水來泡茶葉，而不是直接用來煮茶。用鐵壺直接高溫煮茶，會(huì)使鐵壺釋放出來的二價(jià)鐵離子與茶葉中的單寧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成黑色的單寧鐵。單寧鐵會(huì)造成茶湯的滋味和顏色變壞，導(dǎo)致茶葉變...

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  一六零零年左右，有四個(gè)地方因鑄鐵水壺而聞名：一、蘆屋、筑前國(guó)省(現(xiàn)在福岡縣)：生產(chǎn)俗稱的老式蘆屋釜。二、佐野天明町、下野國(guó)(現(xiàn)在櫪木縣)：生產(chǎn)一種老式的天明釜。三、京都：生產(chǎn)一種老式的京釜。四、南部地區(qū)...

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• 銅壺和鐵壺哪個(gè)煮水口感好，銅壺煮水好還是鐵壺煮水好？

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