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• 你們知道世界茶文化嗎？

  今天為你介紹中國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、荷蘭、俄羅斯、日本、韓國(guó)、泰國(guó)、北非、斯里蘭卡等國(guó)的飲茶文化。茶，已在世界生根發(fā)芽。目前，全世界有160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人民有飲茶習(xí)俗，飲茶人口20多億。但各個(gè)國(guó)家圍繞茶衍...

  茶風(fēng)茶俗

• 奇特的蒙古族“茶道”

  客人來(lái)家以后，要給端茶，這是歡迎客人的一種禮節(jié)?？腿俗靡院螅魅苏酒饋?lái)，雙手捧著茶碗，向客人敬獻(xiàn)。客人也要坐起來(lái)，用右手把茶碗接過(guò)去，放在桌上。主人接著雙手端來(lái)一盤(pán)奶食，客人用右手接過(guò)，倒在左手里，用右手的無(wú)名指將鮮...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：以茶會(huì)友

  中國(guó)文人喜歡用茶來(lái)招待客人。清畫(huà)家鄭板橋題畫(huà)：“茅屋一間，新篁數(shù)竿，雪白紙窗，微浸綠色。此時(shí)獨(dú)坐其中，一盞雨前茶，一方端硯石，一張宣州紙，幾筆折枝花，朋友來(lái)至，風(fēng)聲竹響，愈喧愈靜；家僮掃地，侍女焚香，往來(lái)竹陰中，清光映于畫(huà)，絕可憐...

  茶風(fēng)茶俗

• “端午茶”的歷史與傳說(shuō)

  端午茶是一種民間傳統(tǒng)保健飲料，而且歷史悠久，距今已有1800多年歷史，同時(shí)也是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。端午茶既可以當(dāng)做日常飲料，也可防病治病，因此，還被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“百病茶”、“萬(wàn)能茶”，端午茶芳香自然，其性平和，有益思提神、...

  茶風(fēng)茶俗

• 大埔縣的茶俗以及茶文化

  大埔縣這個(gè)名字相信大家都不是很陌生，大埔縣茶文化也就是客家人文化，大埔盛產(chǎn)名茶，自然有飲茶習(xí)俗。大埔人飲茶，講究一個(gè)“品”字，尤其對(duì)品工夫茶作為注重茶藝、領(lǐng)略品茶情韻的一種生活藝術(shù)。在品茶中講究...

  茶風(fēng)茶俗

• 西藏茶文化酥油茶

  西藏高原上的藏族，作為一個(gè)有悠久歷史的民族，其飲食習(xí)俗別具風(fēng)格，其中酥油茶便是藏民族特有的營(yíng)養(yǎng)飲料，以其原料的營(yíng)養(yǎng)性、制作方法的獨(dú)特性而聞名遐邇，形成了別具特色的高原茶文化。茶葉具有消食、止渴、去膩等特殊的功...

  茶風(fēng)茶俗

• 武夷山喝茶風(fēng)俗：吳屯婦女喝茶

  武夷山的喝茶風(fēng)俗許多，這里僅分析一下吳屯婦女喝茶俗。這里的喝茶風(fēng)俗，男人概不介入，只要女人才有資歷入席。設(shè)宴喝茶由村里農(nóng)家婦女輪番作東，當(dāng)天“茶宴”少不了邀請(qǐng)進(jìn)村來(lái)的女來(lái)賓入席。作東者都想借此機(jī)會(huì)體現(xiàn)本人的...

  茶風(fēng)茶俗

• 中國(guó)傳統(tǒng)的“三碗茶”與“打茶會(huì)”

  一、三碗茶按照中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗，春節(jié)期間，難免親朋好友要互相拜訪，有客到來(lái)時(shí)，通常女主人須先給客人端上一碗“甜茶”，并送上祝福語(yǔ)，如：吃了這碗甜茶，年年生活甜如蜜之類(lèi)的。然后乘上一碗烘青豆加胡蘿卜絲的咸茶，再后泡上一碗細(xì)...

  茶風(fēng)茶俗

• 少數(shù)民族的茶飲習(xí)俗——回族的八寶蓋碗茶

  甘肅及寧夏回族自治區(qū)，人們都以八寶蓋碗茶招待親友。蓋碗茶也稱(chēng)“三泡茶”“三才碗”，蓋為天、托為地、碗為人，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。在甘肅及寧夏回族自治區(qū)，人們都以八...

  茶風(fēng)茶俗
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  普洱茶的美麗傳說(shuō)

  普洱茶盛產(chǎn)于云南省，云南是一個(gè)四季如春，到處充滿(mǎn)故事的城市，每一個(gè)到過(guò)這里的人，都會(huì)停下繁忙的腳步在品茶之余閑聊一些美麗的故事，其實(shí)普洱茶這一詞也是有著美麗的傳說(shuō)的。 在唐朝時(shí)期，普洱原名為步日，屬銀生節(jié)度(今思...

  茶風(fēng)茶俗