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  馬里人喜愛飯后喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里，然后燉在泥爐上煮開。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯。他們的煮茶方法不同一般：每天起床，就以錫罐燒水，投入茶葉；任其煎煮，直到同時煮的腌肉燒熟，再同時吃肉喝茶。 茶葉的種類...

  茶風(fēng)茶俗

• 話說潮汕人的“吃茶”

  “吃茶”從字面上理解就是吃茶葉的意思，通俗點可理解為喝茶。在以前華東一帶人們喝茶的時候，有時候會不小心把茶葉喝到嘴里，于是把茶葉嚼碎直接吞下去。所以“吃茶”一意就如此而來。在舊時的婚姻習(xí)俗中...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：柚茶

  在閩南和臺灣，還習(xí)慣泡飲一種用柚子和茶葉加工的獨特“午時茶”（也叫柚茶）。柚子是選用閩南特產(chǎn)的大顆?！拔牡┟坭帧?，先用水果刀環(huán)繞柚子1/4處切開一個蓋，然后壓進(jìn)烏龍茶約125克，再用比較粗的針線縫合好，像掛燈籠似的一個...

  茶風(fēng)茶俗

• 維吾爾族飲茶習(xí)俗

  茶也是維吾爾族人日常生活不可或缺的飲料，可以說是"不可一日無茶"。若至維吾爾族人家作客，一般由女主人用托盤向客人敬第一碗茶。第二碗開始，則由男主人敬。倒茶時要緩緩倒入茶碗內(nèi)，茶不能滿碗?？腿巳绮幌朐俸?，可用手將碗...

  茶風(fēng)茶俗

• 阿根廷“國家一號機(jī)密”――馬黛茶

  馬黛茶一直被阿根廷視為“國家一號機(jī)密”，它從被發(fā)現(xiàn)至今已有400多年的歷時。它不僅能沖飲，而且還能食用。它富含196種天然元素，比中國綠茶所含的144種活性物質(zhì)還多了52種，其中抗氧化成分占了50%以上。它對機(jī)體的抗氧化...

  茶風(fēng)茶俗

• “一女不吃兩家茶”的鄂南婚茶習(xí)俗

  鄂南婚茶在定婚茶、啟節(jié)茶、成婚茶、抬茶鬧茶、撒帳茶、結(jié)伙茶會之外還有新娘的沿家敬茶。一般是在婚期的第一個春節(jié)的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧茶盤沿各家拜年敬茶，新郎提壺添茶，有的地方是小姑子提壺。這目的也是“...

  茶風(fēng)茶俗

• 你們知道世界茶文化嗎？

  今天為你介紹中國、英國、美國、法國、荷蘭、俄羅斯、日本、韓國、泰國、北非、斯里蘭卡等國的飲茶文化。茶，已在世界生根發(fā)芽。目前，全世界有160多個國家和地區(qū)的人民有飲茶習(xí)俗，飲茶人口20多億。但各個國家圍繞茶衍...

  茶風(fēng)茶俗

• 蒙古奶茶制作方法

  做法一：原料：水500毫升、牛奶250毫升、緊壓茶50克。配料：黃油10克調(diào)料：鹽做法：1、將緊壓茶掰碎放在鍋中，沖入燒開的水，將水煮成棕紅色，箅去茶渣，備用。2、牛奶中放入黃油，煮開。3、將濾清后的茶湯繼續(xù)熬煮，用大勺子將牛奶逐勺...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：以茶會友

  中國文人喜歡用茶來招待客人。清畫家鄭板橋題畫：“茅屋一間，新篁數(shù)竿，雪白紙窗，微浸綠色。此時獨坐其中，一盞雨前茶，一方端硯石，一張宣州紙，幾筆折枝花，朋友來至，風(fēng)聲竹響，愈喧愈靜；家僮掃地，侍女焚香，往來竹陰中，清光映于畫，絕可憐...

  茶風(fēng)茶俗

• 加拿大茶俗

  加拿大人泡茶方法較特別，先將陶壺燙熱，放一茶匙茶葉，然后以沸水注于其上，浸七、八分鐘，再將茶葉傾入另一熱壺供飲。通常加入乳酪與糖。 茶葉的種類 茶的歷史 茶馬古道 茶葉的功效與作用 茶道文化 中國茶道 日本茶道 茶...

  茶風(fēng)茶俗