關(guān)于茶德文化
所謂茶德，簡言之，是指飲茶人的道德要求。進(jìn)一步而言，是將茶藝的外在表現(xiàn)形式上升為一種深層次、高品味的哲學(xué)思想范疇。追求真善美的境界和道德風(fēng)尚。
將茶德歸之于飲茶人的應(yīng)具有儉樸之美德，不單純將飲茶看成僅僅是為滿足生理需要的飲品。包括了人的品德修養(yǎng)，并擴(kuò)大到和敬待人的人際關(guān)系上去。中國首創(chuàng)的茶德觀念在唐宋時代傳入日本和朝鮮后，產(chǎn)生巨大影響并得到發(fā)展。
中國當(dāng)代茶學(xué)專家莊晚芳提出的廉、美、和、敬，提出的理、敬、清、融，提出的和、儉、靜、潔，提出的美、健、性、倫，等等，是在新的時代條件下因茶文化的發(fā)展與普及，從不同的角度闡述飲茶人的應(yīng)用的道德要求，強(qiáng)調(diào)通過飲茶的藝術(shù)實踐過程，引導(dǎo)飲茶人完善個人的品德修養(yǎng)，實現(xiàn)人類共同追求和諧、健康、純潔與安樂的崇高境界。
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