古今茶道
古人飲茶，注重一個(gè)“品”字?！捌凡琛?， 不但是鑒別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。生活在現(xiàn)今社會(huì)的人們，工作繁忙， 很少有古人的閑情逸致，然而，品茶也并非全不可能，有人能在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，消除疲勞，滌煩益思，振奮精神。
“茶道”一詞可簡(jiǎn)單地解釋為茶之道，是指沏茶、品茶的一定程序。提起茶道，普遍認(rèn)為它是日本的傳統(tǒng)藝術(shù)形式，其實(shí)茶道源于中國(guó)，唐宋時(shí)期，由日本的留學(xué)生從中國(guó)傳人日本，就連茶道一詞最早也見于唐代的《封氏見聞?dòng)洝芬粫Ｄ纤螘r(shí)期（1191年），被日本人尊為“茶祖”的禪師榮西，曾二度來(lái)到中國(guó)學(xué)佛，回國(guó)時(shí)帶回了茶籽和種茶技術(shù)，后由高僧千利休把茶道推廣到民間，成為頗具特色的日本傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。
日本茶道是一種綜合文化藝術(shù)形式，是一種以飲茶為手段的禮儀規(guī)范，程序完善復(fù)雜。茶道涉及的學(xué)科很多，如哲學(xué)、宗教，歷史、文化、藝術(shù)、禮儀等，日本茶道的核心是“和、敬、清、寂”?！昂汀敝负推?、祥和：“敬”指尊敬、互敬；“清”指清潔、清爽；“寂”指幽寂、苦寂。這種茶道精神一直是茶人追求的目標(biāo)。隨著時(shí)代的發(fā)展和茶道的日益普及，茶道已走出日本狹窄的天地。在世界許多國(guó)家扎根，其精神含義則更深更廣，茶道的追求目標(biāo)上升為――爭(zhēng)取世界和平。茶這種植物除了其物質(zhì)屬性之外，它的精神屬性應(yīng)為“和”。朋友相聚要喝茶，喝茶時(shí)總有一種祥和、謙讓的心境，如果大家都用這種心情待人接物，社會(huì)就會(huì)安定，戰(zhàn)爭(zhēng)就會(huì)遠(yuǎn)離生活。這便是茶道的精神所在。
茶葉的種類 茶的歷史 茶馬古道 茶葉的功效與作用 茶道文化 中國(guó)茶道 日本茶道 茶道知識(shí) 茶文化知識(shí)
本文標(biāo)題：古今茶道 - 茶藝_茶道_功夫茶_茶藝師_茶藝培訓(xùn)_茶藝表演
本文地址：http://www.car-candy.com/chawenhua/chayi/5183.html
相關(guān)文章
-
潮州工夫茶藝的特色與傳承
工夫茶是潮州人最喜愛的一種飲品。飲工夫茶是潮人熱情待客的一種風(fēng)習(xí)，有＂客來(lái)茶當(dāng)酒＂的雅俗。無(wú)論是嘉會(huì)盛宴，或是閑處逸居，乃至工棚店鋪，隨處可見一幅幅擎杯提壺，長(zhǎng)斟短酌的情趣畫卷。潮人在長(zhǎng)期飲工夫茶交際禮尚中形成了...
茶藝茶道 -
中華茶藝演示（二）：烏龍茶茶藝
一、用具：1.宜興紫砂壺一對(duì)2.龍鳳變色杯一套3.茶荷一個(gè)4.茶道器一套5.茶盤一個(gè)6.開水瓶?jī)蓚€(gè)7.電隨手泡一個(gè)8.茶巾兩條9.香爐一個(gè)10.香一支11.茶葉每壺10—15克 二、基本程序：1.焚香靜氣，活煮甘泉2.孔雀開屏，葉嘉酬賓3.大...
茶藝茶道 -
泡茶、端茶、接茶的禮儀
泡茶并不是簡(jiǎn)單的倒杯開水，不是隨意丟幾片茶葉就算是泡茶了。泡茶還包含了如何泡茶、端茶、接茶等多重禮節(jié)，它不僅能體現(xiàn)出一個(gè)人的人品，同時(shí)也能反映出主客間的一種情感信息。首先說(shuō)泡茶。要選擇潔凈的杯子，從外觀上看...
茶藝茶道 -
中國(guó)茶道對(duì)日本茶道發(fā)展的影響
紫砂提梁壺·明當(dāng)您面對(duì)精湛的日本茶道嘖嘖稱奇的時(shí)候，可曾想到茶道的老祖宗并不在東瀛之邦，而是在中國(guó)？可是為什么中國(guó)人的飲茶之道和日本茶道相差如此之大呢？回溯中國(guó)茶道的源流，答案就在千年的時(shí)光中……唐代是中國(guó)歷史...
茶藝茶道 -
喝茶重心態(tài)品茶文化心境
中國(guó)人愛茶，就像西方人愛咖啡一樣。喝茶也有一定的講究，每次喝茶，特別剛買回來(lái)的茶葉，不同心態(tài)在品的感覺上是不同的，這就是信陽(yáng)茶葉網(wǎng)要說(shuō)的喝茶心態(tài)的重要性，如果心情不好，喝什么茶就沒(méi)了滋味，而好心情是品好茶的關(guān)鍵，體味...
茶藝茶道 -
功夫茶禁忌，喝功夫茶有八大忌諱
功夫茶并非一種茶葉或茶類的名字，而是指潮州工夫茶，一種飲茶方式，一種最具代表性的“中國(guó)茶道”。但不僅僅是一種茶藝茶道，功夫茶也是一種民俗，喝工夫茶是廣東潮汕地區(qū)人日常生活中最平常不過(guò)的一件事了。不過(guò)“工夫茶”...
茶藝茶道 -
太極茶道 追求空白儉約之美
日本人倉(cāng)岡天心所寫《說(shuō)茶》中，有這樣一個(gè)故事：茶師千利休看著兒子少庵打掃庭園。當(dāng)兒子完成工作后，茶師卻說(shuō)：“不夠干凈?！币笏刈鲆淮?。少庵于是再花了一個(gè)小時(shí)掃園。然后他說(shuō)：“父親，已經(jīng)沒(méi)事可做了。石階洗了三次，石...
茶藝茶道 -
中國(guó)茶道四大流派之世俗茶道
茶是雅物，亦是俗物。進(jìn)入世俗社會(huì)，行于官場(chǎng)，染幾分官氣。行于江湖，染幾分江湖氣；行于商場(chǎng)，染幾分銅臭；行于清湯，雜幾分脂粉氣；行于社區(qū)，染幾分市儈氣；行于家庭，染幾分小家子氣。熏得幾分人間煙火，焉能不帶煙火氣。這便是生發(fā)于“...
茶藝茶道
