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  安吉白茶夏天怎么保存，安吉白茶能冷凍儲存嗎？

  高溫是導致安吉白茶變質(zhì)的元兇之一，安吉白茶夏天怎么保存呢？夏天可以將安吉白茶密封后放到冰箱中保存，冰箱中的溫度維持在0～5度之間。如果需要長期保存，安吉白茶可以放進冷凍層中，短時間保存的話則放在冷藏層。 和其它茶...

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• 怎樣看普洱茶的葉底

  為什么要看普洱茶的葉底?因為浸泡后的茶葉(葉底)，能真實反映茶葉的真實品質(zhì)。評定葉底，一是靠嗅覺辨別香氣，二是靠眼睛判別底的老嫩、勻整度、色澤和開展與否，同時還觀察有無其它雜物摻入?？慈~底，首先看的是茶湯中的夾雜...

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• 中國的飲茶方式

  ?中國人創(chuàng)造了多樣的品茗方式，以人數(shù)分，有獨飲、對飲、品飲、聚飲，古人云：一人得神，二人得趣，三人得味，七八人則為施茶。其實聚飲亦很有趣，主要有茶宴、茶會、茶話會等方式。在宋代有點送茶和斗茶、分茶游戲。公眾茶事設施主...

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  喝茶，也要喝明白茶

  茶，是一杯有靈性的水。你不懂它，它就是“柴米油鹽醬醋茶”的茶;你若懂它，它就是“琴棋書畫詩酒茶”的茶。喝茶，喝明白茶品茶要有道，心中有道，倒茶就是茶道；心中無道，茶道就是倒茶。要喝明白茶，還有下面四點需要學習：一、要會沖...

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  過期茶葉的八大妙用，過期的陳茶葉還能干什么用？

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  紅茶檸檬水的正確泡法，自制檸檬紅茶的做法竅門

  炎熱的夏天喝上一杯冰涼的紅茶檸檬水，清爽到爆，還有很好的消暑解渴的效果。奶茶店里的紅茶檸檬水固然好喝，但未必健康，所以不如自己在家自制檸檬紅茶，照樣好喝。下面就介紹幾種紅茶檸檬水的正確泡法。 方法一 備具：檸...

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  洗茶和潤茶一樣嗎，醒茶跟潤茶、洗茶有什么區(qū)別不同

  許多剛開始喝茶的小白一聽到醒茶、潤茶、洗茶這三個詞就感到腦殼疼，分不清楚三者之間究竟是什么關(guān)系，以及怎樣醒茶、潤茶和洗茶，有的人甚至直接稱潤茶就是洗茶，其實這是很不科學的說法。醒茶、洗茶和潤茶之間的區(qū)別還...

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• 綠茶的十五個知識，你知道嗎？

  綠茶，是中國的國飲，是聯(lián)合國推薦的六大健康飲品之首。綠茶為什么有如此高的地位？分享關(guān)于綠茶的15個冷知識。1.綠茶常識你都知道嗎？中國是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說。中國最早的地方...

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• 喝茶常說的“喉韻、收斂性”是什么意思？

  在茶桌上經(jīng)常聽到一些形容口感的專業(yè)術(shù)語，例如：喉韻、收斂性，大多似懂非懂，所以我們特地去搜羅了一些專業(yè)人士的見解，與大家分享，喝茶時常說的“喉韻、收斂性”到底是怎么一回事。喉韻，簡單來說就是喝茶之后，茶湯給喉嚨帶來...

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• 真假名茶的鑒別方法

  1、西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)，茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長于葉，一般長3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏，龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光...

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