傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶有哪些些特別之處？
傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶有幾個(gè)特別之處，就是“性溫和、耐熬煮、耐存放、大包容”，這是許多其他茶類(lèi)無(wú)法比擬的。
“性溫和”是指茶湯對(duì)人體的功效表現(xiàn)：不寒不熱不濕，是典型的生理平衡生物茶。
“耐熬煮”就是可以連續(xù)、反復(fù)熬煮，且越熬煮越醇厚、口感越好。
“耐存放”一是干茶可以長(zhǎng)久存放，妥善存放的時(shí)間越久越完美，按照目前我們接觸到的經(jīng)驗(yàn)，最佳的飲用時(shí)間為二十年至七十年之間；二是茶湯的抗氧化特性強(qiáng)，可以在常態(tài)下保持二十四小時(shí)以上不變壞。
“大包容”是指唯一能和酥油、牛奶、鹽等完美融和的茶湯，其包容性非常強(qiáng)大，是眾多養(yǎng)生食材的好搭檔，可以涵蓋許多的動(dòng)、植物食材，甚至一些湯類(lèi)、酒類(lèi)、奶類(lèi)、疏果類(lèi)等食品；利用茶湯“以茶代水”，且不會(huì)“喧賓奪主”，還能提升和突出調(diào)適食材的養(yǎng)人口味與養(yǎng)人特性。
這幾個(gè)特別之處也是辨識(shí)傳統(tǒng)藏茶品質(zhì)優(yōu)劣的重要依據(jù)。
品藏茶坊：在多年的享用體驗(yàn)中，還注意到傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶的身體感受特點(diǎn)是：在口中“清爽”在腹中“通透”，長(zhǎng)期飲用身體能達(dá)到“輕松利索”的健康狀態(tài)，體感特點(diǎn)代表了傳統(tǒng)藏茶的功能獨(dú)特，這也是傳統(tǒng)藏茶與其它口感茶類(lèi)最大的區(qū)別所在。
茶有真道，湯含精神。有品者，來(lái)暢飲。
品藏分享：傳統(tǒng)意義上的優(yōu)質(zhì)藏茶，即是采用傳統(tǒng)地標(biāo)性?xún)?yōu)質(zhì)原料、傳統(tǒng)優(yōu)良工藝制作的南路邊茶，歷史上一直專(zhuān)供藏區(qū)高端人群飲用的特定茶品。是指歷代官方驛道上定義的上等優(yōu)質(zhì)“南路邊茶”。
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