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• 龍井茶道

  西湖龍井茶是綠茶中最具特色的茶品之一，龍井茶以龍井獅峰一帶、梅家塢、龍井村所產(chǎn)為最佳。常見(jiàn)的龍井茶道如下 一、初識(shí)仙姿 龍井茶外形扁平光滑，享有色綠、香郁、味醇、形美“四絕”之盛譽(yù)。優(yōu)質(zhì)龍井茶，通常以清明前...

  綠茶

• 地理標(biāo)志產(chǎn)品--恩施玉露茶

  恩施玉露屬于綠茶，產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，曾稱(chēng)"玉綠"，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤(rùn)，毫白如玉，故改名"玉露"。其加工工藝為:蒸青、扇干水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火...

  綠茶

• 你買(mǎi)到的，是真的西湖龍井嗎？

  虎跑水，龍井茶，天下一絕。每年西湖龍井上新，都會(huì)迎來(lái)大家關(guān)注的目光。由于正宗西湖龍井茶的產(chǎn)量不多，逐利者常利用散茶和使用‘西湖龍井&’通用包裝的茶葉假冒，對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，很難僅憑外形將它們與正...

  綠茶

• 雁蕩毛峰屬于什么茶？產(chǎn)自哪里？

  雁蕩毛峰是雁蕩毛峰茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，其又稱(chēng)雁蕩云霧，舊稱(chēng)雁茗，為雁山五珍之一，浙江茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于浙江省樂(lè)清市境內(nèi)的雁蕩山，這里山水奇秀，天開(kāi)圖畫(huà)，是中國(guó)名山之一。雁蕩毛峰為雁蕩地區(qū)著名的高...

  綠茶

• 千年茶鄉(xiāng)——婺源

  在皖、浙、贛三省交界處，有一個(gè)令人魂?duì)繅?mèng)繞的地方，她就是婺源（婺字讀wù，音同務(wù)）。這里歷史悠久、底蘊(yùn)深厚，物華天寶、人杰地靈，風(fēng)光旖旎、四季仙境，徽州記憶隨處可見(jiàn)，是每個(gè)人的夢(mèng)里老家。婺源不僅是...

  綠茶

• 都勻毛尖的品飲方法

  都勻毛尖茶又叫都勻細(xì)毛尖、白毛尖，據(jù)史料記載，早在明代，都勻產(chǎn)出“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進(jìn)獻(xiàn)朝廷。都勻毛尖采用“清明”前后數(shù)天內(nèi)剛長(zhǎng)出的一葉或二葉未展開(kāi)的葉片，要求葉片細(xì)小短薄，嫩綠勻齊。在國(guó)內(nèi)外...

  綠茶

• 浙江安吉白茶簡(jiǎn)介

  安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。安吉白茶還有一種異于其它綠...

  綠茶

• 婺源綠茶是婺源的特產(chǎn)之最？為何這么說(shuō)？

  由于婺源處處是景，每年吸引數(shù)百萬(wàn)人前來(lái)觀光旅游，但是很對(duì)外地游客對(duì)于婺源的特產(chǎn)卻毫無(wú)所知，面對(duì)大同小異的街邊特產(chǎn)店無(wú)所適從，其實(shí)到婺源旅游買(mǎi)上幾包婺源綠茶送給親友或者自己飲用，就是最合適的選擇。...

  綠茶

• 洞庭碧螺春怎么泡最科學(xué)？我們來(lái)聊聊

  1.蘇州，西山2017年4月9日，兩輛私家車(chē)駛過(guò)太湖大橋。太湖風(fēng)光，輕掩于細(xì)雨薄霧交織的面紗之中。流波百里，若隱若現(xiàn)。置身西山島上，吸入的空氣清冷飽滿，瞬間清洗了胸中濁氣。首先感慨空氣清新的，是北京的導(dǎo)演夫...

  綠茶

• 仰天雪綠是什么茶？有什么特點(diǎn)？

  仰天雪綠屬于綠茶類(lèi)，于1982年至1984年連續(xù)試制，產(chǎn)于河南固始縣祖師廟鎮(zhèn)仰天洼茶場(chǎng)。其加工工序包括攤青，殺青，做形，干燥等步驟。仰天雪綠茶含有多種成分，其中每百克茶葉中含Vc為100～500毫克，Vc又是解毒、防輻...

  綠茶