都勻毛尖及其歷史淵源
民國《都勻縣志稿》上記載：“茶，四鄉(xiāng)多產(chǎn)之，產(chǎn)小菁者尤佳（即今都勻市的團山、黃河一帶），以有密林防護之。”而且說都勻毛尖茶在1915年在巴拿馬萬國食品博覽會上茶獲優(yōu)獎。
黔南《農(nóng)業(yè)名特優(yōu)資源》（黔南州農(nóng)業(yè)區(qū)劃辦公室主編，1988年6月）上說：“都勻毛尖茶有悠久的歷史，成名也較早，據(jù)史料記載，早在明代，毛尖茶中的魚鉤茶、雀舌茶便是皇室貢品，到乾隆年間，已開始行銷海外”，“1982年6月，在中國名綠茶評比會上，毛尖茶名列中國第二，僅次于南京雨花茶”。
《都勻市志》（貴州人民出版社，1999年4月）：“都勻毛尖茶：原產(chǎn)境內(nèi)團山黃河，時稱黃河毛尖茶。該茶在明代已為貢品敬奉朝廷，深受崇禎皇帝喜愛，因形似魚鉤，被賜名魚鉤茶。1915年，曾獲巴拿馬茶葉賽會優(yōu)質(zhì)獎?！?982年被評為中國十大名茶之一?！?/p>
《都勻縣志稿》卷十一“祠廟寺觀”中記載：“西岳廟，在長秀（今都勻團山一帶），舊建，乾隆間毀，知府宋文型重建”。在重建西岳廟時，宋文型刻立有《重建西岳廟碑序》。宋文型在碑序中說：“庚子歲（即清乾隆45年，1780年）余守勻疆，兼理廠務(wù)茶園一局，中在間有西岳王之廟，奉為本廠之神”，“爰是捐俸五十兩，命薛允忠督造重修”，希望“鎮(zhèn)彼西方，維茲廠局”以求“上裕國課，下佐工商”。
由此可知，早在二百多年前都勻就已經(jīng)有了官辦茶園，而且直接由知府兼理，規(guī)模已經(jīng)不小了，以至關(guān)系到“上裕國課，下佐工商”之大事。都勻毛尖茶在清乾隆年間，生產(chǎn)規(guī)模頗大，行銷各地是無爭的事實。
綠茶的功效與作用 綠茶有哪些品種 綠茶的種類 綠茶功效 綠茶的好處 綠茶有哪些牌子 綠茶網(wǎng)
本文標題：都勻毛尖及其歷史淵源 - 綠茶_綠茶的功效與作用_喝綠茶的好處_綠茶有哪些品種
本文地址：http://www.car-candy.com/fenlei/lvcha/14779.html
