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• 龍井茶的小知識(shí)

  龍井茶可以說是家喻戶曉，"色、香、味、形"俱佳，在春天這個(gè)萬物復(fù)蘇的美好時(shí)節(jié)喝上一杯綠茶，仿佛將春風(fēng)揉進(jìn)了胃里，我們不僅要會(huì)喝茶，還要知道怎么聊茶，學(xué)習(xí)了以下的龍井小知識(shí)后，相信大家能夠在茶桌上與其它愛茶者們侃侃而...

  綠茶

• 安吉白片的加工工序

  一、采摘標(biāo)準(zhǔn)安吉白片茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。白片茶采摘幼嫩、處理精細(xì)。谷雨前后開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為芽苞和一芽一葉初展，芽葉平均長(zhǎng)度2。5厘米以下，通常炒制一公斤高檔白片茶需采六萬個(gè)左右芽葉。在...

  綠茶

• 敬亭綠雪如何儲(chǔ)存？如何選購？

  一、儲(chǔ)存方法1.低溫貯存茶葉在低溫時(shí)陳化緩慢，溫度高時(shí)則品質(zhì)下降快。干茶在0℃時(shí)香氣最濃，5℃時(shí)香氣降低，10℃時(shí)微有香氣，常溫下則有陳氣；0℃—5℃時(shí)茶葉可較長(zhǎng)時(shí)間保持原色，10℃-15℃時(shí)色澤減退較慢，在常...

  綠茶

• 敬亭綠雪的產(chǎn)地

  敬亭山為黃山和九華山支脈，原名“昭亭山”，晉初泰始二年（266）為避晉文帝司馬昭名諱，改“昭”為“敬”，遂更名至今。六朝南齊著名詩人謝出任宣州太守，筑樓于斯，賦詩吟頌，于是敬亭山為世人所矚目。唐代大詩人李白，與宣州敬亭有...

  綠茶

• 秦巴霧毫屬于什么茶？產(chǎn)自哪里？

  秦巴霧毫，綠茶類，產(chǎn)于陜西省漢中地區(qū)的鎮(zhèn)巴縣。這里產(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)載：巴茶始于秦漢，盛于唐宋，在公元780—805年（唐朝德中時(shí)），每年納茶稅“銀兩三百兩”。至今，鎮(zhèn)巴縣境內(nèi)多處有大茶樹，雌雞嶺的一棵大茶樹制的茶...

  綠茶

• 黃山毛峰的正確沖泡方法

  每個(gè)人對(duì)茶的喜愛不同，綠茶品種眾多，大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。不過能買到貨真價(jià)實(shí)且口味地道的綠茶卻是每個(gè)愛茶人士的渴求。產(chǎn)自安徽黃山的名茶黃山毛峰作為中國(guó)十大名茶之一，成了備受消費(fèi)者青...

  綠茶
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  雀舌有一股青草味，雀舌為什么有青草味？

  雀舌是綠茶里的品種，優(yōu)選一芽一葉，因?yàn)橥庑魏芟聒B雀張開的嘴巴而得名。嚴(yán)格意義上來講，雀舌不單單指一個(gè)品種，而是綠茶的一種形態(tài)。只要是形如雀舌的綠茶，都可以稱為雀舌茶，比如蒙頂山雀舌、貴州雀舌、蒲江雀舌、金壇雀舌...

  綠茶

• 永川秀芽產(chǎn)地是什么？有什么品質(zhì)特點(diǎn)？

  產(chǎn)地分布永川秀芽種植地域范圍包括：永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。主要分布在永川5個(gè)主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)：茶山竹海辦事處、大安鎮(zhèn)、何埂鎮(zhèn)、永榮鎮(zhèn)、三教鎮(zhèn)，這5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)占總產(chǎn)量的85...

  綠茶

• 都勻毛尖的飲用步驟

  都勻毛尖茶大部分都富含鋅硒等有機(jī)成分，產(chǎn)茶區(qū)沒有工業(yè)污染，制茶過程不落地，高清潔，所以很多茶在沖泡時(shí)是不需洗茶的）1、燙杯后，取茶入杯。此時(shí)較高的杯溫已隱隱烘出茶香。2、沿杯壁注入適溫的水，至杯容量三分之一（也可少一...

  綠茶

• 綠茶種類細(xì)分及其代表產(chǎn)品

  1、炒青綠茶長(zhǎng)炒青：精致后稱為眉茶，成品花色有珍眉、貢熙、雨茶、秀眉等。圓炒青：分為平炒青、泉崗輝白、涌溪火青。扁炒青：如龍井、旗槍、大方。特種炒青：如洞庭碧螺春、南京雨花茶、安化松針、信陽毛尖...

  綠茶