惠明茶詳解
惠明茶產(chǎn)于浙江省麗水市景寧畬族自治縣所轄行政區(qū)域范圍內(nèi)自然生態(tài)條件下，選用本地群體種、景白一號(hào)、景白二號(hào)及適制惠明茶的中小葉茶樹的鮮葉為原料，具有惠明茶品質(zhì)特征的綠茶。外形包括卷曲形，扁條形兩種。
惠明茶因唐朝惠明和尚在此建寺植茶而得名。景寧惠明茶是歷史名茶，自唐代開始種植，已有1200余年歷史南宋時(shí)期，惠明茶已成為朝廷貢品，以其優(yōu)良品質(zhì)，悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，成為我國(guó)眾多名茶中的一朵奇葩。
生態(tài)環(huán)境
景寧縣位于浙江省南部，甌江上游，介于東經(jīng)119度11分～119度58分，北緯27度39分～28度11分之間。地域?yàn)檎汩}交界潤(rùn)宮山脈西側(cè)，山系與雁蕩山、括蒼山相壦，地勢(shì)由西南向東北漸傾。
地形復(fù)雜，海拔懸殊，茶園多在海拔600米左右的山坡上，土質(zhì)肥沃，雨量充沛，屬山區(qū)及半山區(qū)，亞熱帶季風(fēng)氣候，溫和濕潤(rùn)，年均氣溫17.6℃，年降水量1868毫米，無霜期達(dá)268天。
茶園土壤以石砂土、紅黃壤土、黃壤、黃泥砂土為主，土壤呈酸性或微酸性，PH值4.0～6.5，有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上，地層深厚。
山中古柏老松，滋云蓄霧，煙霞經(jīng)月不散。山上林木蔥蘢，常年云霧彌漫。尤以惠明寺及際頭村兩地居赤木山山腰，海拔約六七百米，所產(chǎn)茶葉最佳。云霧繚繞，茶樹生長(zhǎng)土質(zhì)肥沃，雨量充沛，環(huán)境得天獨(dú)厚。所產(chǎn)茶葉最佳。
加工工藝
制作惠明茶鮮葉以本地群體種、景白一號(hào)、景白二號(hào)及適制惠明茶的中小葉茶樹的鮮葉為原料。
卷曲形惠明茶加工工藝
鮮葉攤放－殺青－揉捻－做形干燥－提香－成品。
扁條形惠明茶加工工藝
鮮葉攤放－殺青－理?xiàng)l－輝鍋－提香－成品。
品質(zhì)特征
外形（卷曲形）條索緊細(xì)稍彎曲（扁條形）條索扁平直，綠潤(rùn)，勻整，勻凈。內(nèi)質(zhì)香氣嫰香持久，滋味鮮爽回甘，湯色嫩綠、清澈明亮，葉底嫩綠成朵。
本文標(biāo)題：惠明茶詳解 - 綠茶_綠茶的功效與作用_喝綠茶的好處_綠茶有哪些品種
本文地址：http://www.car-candy.com/fenlei/lvcha/6274.html
相關(guān)文章
-
敬亭綠雪的品質(zhì)特征
敬亭綠雪的品質(zhì)特征是：形如雀舌，挺直飽滿，茶葉肥壯，全身白毫，色澤翠綠；泡后，湯色清澈明亮，白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結(jié)頂。敬亭綠雪分特、一、二、三共四個(gè)等級(jí)。因小環(huán)境而異，干茶呈板栗香型、蘭花香型或金銀花香型...
綠茶 -
綠茶“最忌諱”先放茶葉再倒水
天氣炎熱，很多人都會(huì)選擇在這么炎熱的天氣喝一些綠茶，因?yàn)槲覀兌贾缹?duì)于這個(gè)綠茶來說，對(duì)于我們的身體也是非常有好處的，尤其是在夏天的時(shí)候喝上一杯綠茶確實(shí)是非常舒服的。那么對(duì)于這種綠茶來說，大家都覺...
綠茶 -
郴州碧云簡(jiǎn)介
郴州碧云郴州碧云茶。產(chǎn)于湖南郴州五蓋山碧云峰，因色澤翠綠如青峰，白毫滿披似白云而得名。中文名：郴州碧云產(chǎn)地：湖南郴州五蓋山碧云峰營(yíng)養(yǎng)成分：茶多酚，咖啡堿，氨基酸等創(chuàng)制時(shí)間：1980年名字由來郴州碧云產(chǎn)于湖...
綠茶 -
六安瓜片綠茶要怎么沖泡，六安瓜片沖泡方法
在上期的文章中，我們主要同的諸位讀者分享了有關(guān)于六安瓜片綠茶的價(jià)格分析，即《六安瓜片價(jià)格表，六安瓜片綠茶多少錢一斤？》。在本期的文章中，我們主要與大家探討有關(guān)于六安瓜片的沖泡方法及沖泡技巧方面的...
綠茶 -
沖泡綠茶很簡(jiǎn)單，掌握這四種方法就對(duì)了
泡茶是一門藝術(shù)，其中的方法也有很多講究，對(duì)于綠茶來說，更是注重泡法。綠茶在全國(guó)分布很廣泛，因此種類繁多。比較著名的綠茶有西湖龍井、信陽毛尖、太平猴魁和碧螺春等等。而不同種類的綠茶沏泡方法及時(shí)間...
綠茶 -
西湖龍井如何儲(chǔ)存？有幾種儲(chǔ)存方式？
石灰儲(chǔ)藏法：炒制好的龍井茶極易受潮變質(zhì)，及時(shí)用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰（未吸潮風(fēng)化的石灰）的缸中加蓋密封收藏。貯藏得法，約經(jīng)0.5—1個(gè)月后，龍井茶的香氣更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。保...
綠茶 -
