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• 烏龍茶是怎么誕生的？

  很多茶友都聽過“烏龍茶”，但對這個詞熟悉又陌生。有的人甚至以為烏龍茶指的是臺灣的高山烏龍茶。其實不是的，臺灣烏龍茶只是“烏龍茶”里的一種。烏龍茶，是我國六大茶類之一，濃郁豐富的香氣是它最大的特...

  烏龍茶

• 青茶｜這款茶獨(dú)特香氣的來源，居然是蟲子叮咬？

  青茶,臺灣烏龍茶,與蟲有關(guān)的茶,東方美人茶在臺灣，有這么一種茶，連英國女王，都親自為她賜下了名字。但是，她的茶葉，每一片都被蟲子咬過，她，就是東方美人。這么優(yōu)美的茶，怎么會跟害蟲“糾纏不清”呢？1.茶與蟲說...

  烏龍茶

• 怎樣挑選優(yōu)質(zhì)的鐵觀音？

  鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、減肥健美、防治齲齒、清熱降火等功效。如何才能挑選到一款優(yōu)質(zhì)的鐵觀音呢？一、觀外形：從緊結(jié)度、勻整度、悅目度來判斷觀外形：就是觀看干茶顆粒...

  烏龍茶

• 白雞冠茶有些什么功效？

  功效飲用白雞冠時，許多人會感覺全身發(fā)熱，手心和鼻尖易出汗，尿液迅速排除，身心通泰。白雞冠的主要成分是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等，具有藥理作用。飲用白雞冠，通常會出現(xiàn)周身煦暖、手心出汗、排尿量大、身心...

  烏龍茶

• 為何喝烏龍茶有三忌？分別是那三個？

  喝茶是件好事，能調(diào)理身體各種不良的狀態(tài)，也能補(bǔ)充身體需求的多種營養(yǎng)物質(zhì)。但喝茶同時也有著需要注意的地方。不同的茶中各種物質(zhì)的含量不一樣，茶性也不一樣，那對于不同的人、不同的體質(zhì)喝起來，也是需要調(diào)...

  烏龍茶
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  鳳凰單樅什么人不能喝，哪些人不能飲單叢茶

  鳳凰單叢茶是廣東潮州潮安的特產(chǎn)，因產(chǎn)自鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山而得名，屬于烏龍茶、半發(fā)酵茶類，素有形美、色翠、香郁、味甘“四絕”的品質(zhì)特點(diǎn)。長期喝鳳凰單樅茶，可以起到消滯去膩、提神醒腦、防癌抗癌、減肥瘦身、養(yǎng)生促健康的...

  烏龍茶
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  肉桂茶屬于紅茶嗎，牛欄坑肉桂是紅茶還是綠茶？

  肉桂茶是武夷巖茶中著名品種之一，早在清朝時候已負(fù)盛名。而巖茶既不是紅茶也不是綠茶，而是屬于烏龍茶，即青茶。巖茶肉桂以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎，有評價講，肉桂茶的干茶聞起來有甜香，沖泡后具有獨(dú)特的奶油...

  烏龍茶

• 鐵觀音為什么能被評價為“茶中之王”？

  著名茶學(xué)家陳椽教授在《中國名茶》中評價鐵觀音：“品質(zhì)優(yōu)異的安溪鐵觀音具有獨(dú)特的‘音韻&’，回味香甜濃郁，沖泡七次仍有余香，堪稱茶中之王”。如此高度贊賞，也道出了鐵觀音長盛不衰、歷久彌香的秘密，香高...

  烏龍茶

• 烏龍茶和鐵觀音有啥不一樣？

  很多人都會疑惑，烏龍茶和鐵觀音是不是同一種茶葉，在這里和大家詳細(xì)地說說烏龍茶和鐵觀音的細(xì)微區(qū)別，一起來了解一下吧。烏龍茶和鐵觀音的區(qū)別烏龍茶又名青茶，是一類茶的統(tǒng)稱；而鐵觀音屬于烏龍茶類中的一種...

  烏龍茶

• 鐵觀音存了15年就是“老鐵”了？倉儲好，鐵觀音會像普洱茶一樣？

  昨天，有朋友留言問到：鐵觀音是不是存了15年就成了“老鐵”？如果“老鐵”的養(yǎng)成都這般容易，簡直扎心了！首先，我們要明確一個概念——老鐵，必須以傳統(tǒng)工藝制作的鐵觀音（現(xiàn)在市場上多稱為濃香型鐵觀音）為原料精心...

  烏龍茶