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茉莉龍珠一次泡幾顆,茉莉龍珠一一杯放幾顆

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一般來說,茉莉龍珠一次泡3~5顆就夠了,再放多了的話茶湯容易泡太濃,大量飲用濃茶會對人體產(chǎn)生較強(qiáng)的刺激性,引發(fā)頭疼、惡心、失眠等問題。當(dāng)然,沖泡茉莉龍珠最合理的方法是按1:50~60的茶水比例投茶,3克茶葉加水150~180毫升,6克茶就加水300~360毫升,這樣可以很好的泡出茉莉龍珠的品質(zhì)和茶韻,并避免將茶湯泡濃了。

茉莉龍珠一次泡幾顆,茉莉龍珠一一杯放幾顆

茉莉龍珠花茶的形狀似珍珠,圓緊飽滿,白毫顯露,沖泡后香氣鮮靈、濃厚、持久,湯色黃綠明亮,滋味醇厚鮮爽,其代表性品種有茉莉大白毫(福建福州產(chǎn))、天山銀毫(福建寧德產(chǎn))、茉莉蘇萌毫(江蘇蘇州產(chǎn))。常喝茉莉龍珠可以起到鎮(zhèn)靜、提神、解郁、名目、潤腸通便等功效。由于此茶性質(zhì)寒涼,體質(zhì)和腸胃虛弱者、體寒者、老人、小孩注意不宜多喝,處于特殊時期的女性也需慎飲,以免造成身體不適。


茉莉龍珠的沖泡方法

茉莉龍珠一次泡幾顆,茉莉龍珠一一杯放幾顆

選用透明玻璃杯沖泡茉莉龍珠最好,這樣可以欣賞到其在杯中上下沉浮,翩翩起舞,如銀槍林立的優(yōu)美舞姿。第一泡前先用沸水預(yù)熱茶具,以清潔茶具和提升茶具溫度。

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然后投茶并注水,水溫在80~90度比較適宜。注水最好分三次進(jìn)行,第一注水需要低沖,壺口緊挨茶盞口,水直接往茶葉上沖,這樣有利于茶香的浸出和散發(fā)。第二注水需要中斟,壺口稍微遠(yuǎn)離茶盞口,以使茶水交融。第三注水需要高沖,壺口遠(yuǎn)離茶盞口,讓茶葉能在水中翻滾,使茶湯回蕩。

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當(dāng)注水至八分滿時,蓋上茶蓋,靜置2分鐘。而后揭開蓋子,提起茶盞抵近鼻子,做深呼吸狀聞香,頓覺茶香飄溢,令人心曠神怡。茉莉龍珠有“一口為喝、三口為品”的說法,聞香過后可以喝一小口茶湯,但不急于咽下。先讓茶湯在停留在舌面上,與味蕾充分接觸。然后用嘴吸氣、鼻呼氣,使茶湯來回流動2次,待品嘗盡香氣和滋味后再咽下。


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