相關(guān)文章

• 中國(guó)古代重要茶事進(jìn)程錄

  ?? ◆原始社會(huì)　　神農(nóng)時(shí)代傳說(shuō)茶葉被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)是在公元前28世紀(jì)的神農(nóng)時(shí)代，《神農(nóng)百草經(jīng)》有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！敝f(shuō)，當(dāng)為茶葉藥用之始。　　◆西周　　據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》載：約公元前一千年周武王伐...

  茶源茶史

• 雅安藏茶屬于什么茶？有什么歷史革沿？

  雅安藏茶是特指雅安出產(chǎn)的藏茶。中國(guó)藏茶自唐朝有記錄以來(lái)，已是千年古茶。藏茶是少數(shù)民族中近六百萬(wàn)藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶。從古到今，按歷史時(shí)期和各地風(fēng)俗不同又稱為大茶...

  茶源茶史

• 臺(tái)灣烏龍茶有哪些發(fā)展歷史與傳說(shuō)故事？

  臺(tái)灣烏龍茶，產(chǎn)于新北市文山區(qū)（原臺(tái)北縣文山），首次于1865年由淡水輸出。因其外形優(yōu)美，披滿白毫，又稱“白毫烏龍”，具有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱等功效。其成品主要經(jīng)過(guò)日光或加溫萎凋、室內(nèi)萎凋（靜置與...

  茶源茶史
• 

  云南普洱茶古老的“酸茶”歷史

  云南少數(shù)民族生活的地區(qū)，像布朗族、德昂族，均為亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候濕熱；從前一直是感冒、瘧疾及毒瘴、腸道寄生蟲(chóng)橫行之地，各種疾病隨時(shí)危害著當(dāng)?shù)厝嗣竦纳眢w健康。其先祖?zhèn)冊(cè)谏a(chǎn)生活中發(fā)現(xiàn)了茶，由于對(duì)茶的鐘情與執(zhí)著使...

  茶源茶史

• 這些六堡茶史上的傳奇產(chǎn)品與嘜號(hào)，你知道多少？（上）

  每個(gè)茶類(lèi)都有其經(jīng)典產(chǎn)品或嘜號(hào)，它們或是某個(gè)品類(lèi)業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿，或記錄著一段特殊的歷史，是研究和了解一個(gè)茶類(lèi)無(wú)論如何都不能回避的。六堡茶是黑茶里的一個(gè)杰出代表，產(chǎn)地廣西梧州，著名的僑銷(xiāo)茶。此前可能你對(duì)...

  茶源茶史

• 寺院中茶文化

  幾千年的磨礪，茶內(nèi)涵中的人文因素日益增多，茶的自然屬性也逐漸被寓于人文因素中。佛教修行的方法決定了僧人與茶結(jié)下的密不可分的關(guān)系，而戒、定、慧便是佛教修行的主要方法。戒，就是要僧人不飲酒，過(guò)午不進(jìn)食，且要戒葷吃素...

  茶源茶史

• 敬亭綠雪的傳說(shuō)故事

  “敬亭綠雪”的茶名由來(lái)還有一個(gè)故事。傳說(shuō)古時(shí)有位綠雪姑娘，心靈手巧，制出的茶如蘭之馨，開(kāi)湯后杯中白毫如雪花紛飛，杯頂如見(jiàn)祥云升騰。后因城里權(quán)勢(shì)者搶茶園并要霸占綠雪姑娘，姑娘堅(jiān)貞不屈，縱身跳下山崖。人們?yōu)榧o(jì)念她，把...

  茶源茶史

• 華頂云霧茶有哪些歷史淵源？

  華頂云霧茶亦稱華頂茶，產(chǎn)于浙江省天臺(tái)縣天臺(tái)山。這里峰巒重疊，雄偉壯麗，坡圓谷廣，風(fēng)景奇麗。唐朝詩(shī)僧靈徹有：“天臺(tái)眾峰外，華頂當(dāng)其空，有時(shí)半不見(jiàn)，崔嵬在其中”的詩(shī)句，是一個(gè)“三伏暑天如寒秋，四季云霧泛浪頭”...

  茶源茶史

• 茶馬古道 馬幫生活方式

  馬幫在路上，大部分時(shí)間過(guò)的是野營(yíng)露宿的生活。一般天一發(fā)亮就爬起來(lái)從山上找回騾馬，給它們喂料，然后上馱子上路。中午開(kāi)一次“梢”?！伴_(kāi)梢”就是吃午飯的意思，也就是打個(gè)酥油茶，揉一點(diǎn)糌粑吃。當(dāng)天色昏暗下來(lái)的時(shí)候，馬幫...

  茶源茶史

• 清代飲茶文化的發(fā)展

  北京在旗的老人一說(shuō)起喝茶，一律都是香片，其實(shí)那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶館》里的老北京，有錢(qián)人喝的也不過(guò)是＂小葉茉莉雙薰＂。所謂＂小葉茉莉雙薰＂，是江逝、安徽、福建的茶商將綠茶從京杭大運(yùn)河輸往北京的運(yùn)糧水道運(yùn)...

  茶源茶史