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  云南普洱茶古老的“酸茶”歷史

  云南少數(shù)民族生活的地區(qū)，像布朗族、德昂族，均為亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候濕熱；從前一直是感冒、瘧疾及毒瘴、腸道寄生蟲(chóng)橫行之地，各種疾病隨時(shí)危害著當(dāng)?shù)厝嗣竦纳眢w健康。其先祖?zhèn)冊(cè)谏a(chǎn)生活中發(fā)現(xiàn)了茶，由于對(duì)茶的鐘情與執(zhí)著使...

  茶源茶史

• 古丈毛尖何以成為大唐貢茶？有什么歷史淵源？

  號(hào)稱“貢茶”的好茶真的很多，畢竟泱泱大中華上下五千年，朝代更迭留下多少茶的品牌故事讓人談笑回味。古丈人雖常稱古丈毛尖為“貢茶”，接觸古丈的人多了，反覺(jué)得他們?cè)谛麚P(yáng)自己的茶為“貢茶”上有點(diǎn)藏著掖...

  茶源茶史

• 三國(guó)時(shí)的茶文化

  我國(guó)史籍中常有“茶能醒酒”的記載，這里的“酲”，或許是醒之誤。如果說(shuō)漢代茶的傳播主要還只顯于荊楚或長(zhǎng)江中游的話，那么，三國(guó)和兩晉時(shí)，江南和浙江沿海的我國(guó)東部地區(qū)，茶葉的飲用和生產(chǎn)也逐漸傳播開(kāi)來(lái)了。先說(shuō)三國(guó)的史實(shí)...

  茶源茶史

• 茶葉的起源和傳播

  中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù)的國(guó)家，被稱為茶的祖國(guó)，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經(jīng)開(kāi)始栽培和利用茶樹(shù)。然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和利用茶樹(shù)之前，直到相隔很久很久以后，才為人...

  茶源茶史

• 蒙頂山茶：昔日皇帝茶，今入百姓家

  雅安地處中國(guó)和世界最宜綠茶生長(zhǎng)的神奇的北緯30度地帶，優(yōu)越的降雨、日照、多霧等氣候和酸性肥沃土壤、生物多樣性豐富、自然環(huán)境優(yōu)越等自然條件，造就了千年傳頌的“蒙頂山茶”。蒙頂山茶是中國(guó)乃至世...

  茶源茶史

• 茶葉的貿(mào)易歷史

  中國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易，有1500余年歷史，大體可分四個(gè)貿(mào)易時(shí)期：公元475-1644年的一千余年，是以物易茶為主要特征的出口外銷。中國(guó)茶葉最早輸出在公元473-476年間，由土耳其商人來(lái)我國(guó)西北邊境以物易茶，被認(rèn)為是最早記錄。唐代，於...

  茶源茶史

• 婺源茗眉茶的歷史及榮譽(yù)

  歷史婺源縣早在唐代即栽培生產(chǎn)茶葉，已有1200年的歷史。而茗眉茶是選自“上梅州”（灌木、中葉、早芽）良種和大葉種茶樹(shù)鮮芽葉，在婺源茶傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，于1958年由婺源茶廠研制成功的新品。榮譽(yù)1959年...

  茶源茶史

• 中國(guó)是什么時(shí)候開(kāi)始有茶的

  根據(jù)歷史得知，“茶”字最早出現(xiàn)在唐朝中期（公元806年到公元820年前后）的《百聲大師碑》和《懷暉碑》中，以前“茶”是用多義字“荼”表示的?！安琛弊值幕竞x是“苦菜”，遠(yuǎn)古時(shí)期人們對(duì)茶還缺乏認(rèn)識(shí)，僅僅只是根據(jù)其味道...

  茶源茶史

• 茶樹(shù)與神話

  茶樹(shù)，最初是野生，是“南方之嘉木”。神農(nóng)氏以茶解毒，此茶乃是湖湘野生茶。茶樹(shù)由野生而人工栽種，也起源于神話傳說(shuō)。據(jù)四川《名山縣志》與《雅州府志》記載，西漢宣帝甘露年間，邑人吳理真在蒙山之巔上清峰種茶樹(shù)七株，“高不...

  茶源茶史

• 中國(guó)茶樹(shù)的傳播與發(fā)展

  中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，然而，世界上的茶樹(shù)原產(chǎn)地并不是只有中國(guó)一個(gè)，在世界上的其它國(guó)家也發(fā)現(xiàn)原生的自然茶樹(shù)。但是，世界公認(rèn)，中國(guó)在茶業(yè)上對(duì)人類的有著卓越的貢獻(xiàn)，這主要在于：最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物，把它發(fā)展形成為中國(guó)一...

  茶源茶史