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• 唐代茶文化的形成

  780年陸羽著《茶經(jīng)》，是唐代茶文化形成的標(biāo)志。其概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融入飲茶中，首創(chuàng)中國(guó)茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩(shī)，有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、...

  茶源茶史

• 民國(guó)時(shí)期安化茶行茶號(hào)知多少？

  萬(wàn)里茶道是繼絲綢之路衰落后，在歐亞大陸興起的又一條國(guó)際商道。它由晉商主導(dǎo)，晉商每年會(huì)深入到江南產(chǎn)茶省份收購(gòu)茶葉。而安化作為萬(wàn)里茶道的起點(diǎn)，是南方諸省中重要產(chǎn)茶區(qū)，安化茶歷史上享有“唯茶甲于諸縣...

  茶源茶史

• “信陽(yáng)毛尖”系列之一：你一定不全知道的“信陽(yáng)毛尖”的獨(dú)特歷史

  “信陽(yáng)毛尖”，你想了解的關(guān)于“信陽(yáng)毛尖”的知識(shí)都在這里。這是關(guān)于“信陽(yáng)毛尖”的第一篇文章：信陽(yáng)毛尖的歷史傳承。信陽(yáng)茶的傳入信陽(yáng)毛尖是很受歡迎的傳統(tǒng)綠茶，要想認(rèn)識(shí)信陽(yáng)毛尖這樣優(yōu)異而獨(dú)特的名茶，了...

  茶源茶史

• 關(guān)于貢眉?xì)v史

  被譽(yù)為“茶葉活化石”的福鼎白茶，有著獨(dú)特、顯著的增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、延年益壽等藥用和保健功效，正備受世界各地消費(fèi)者喜歡。在二十一日上午于福建福鼎開幕的中國(guó)首屆白茶文化節(jié)上，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人稱，隨著人...

  茶源茶史

• 中國(guó)飲茶史

  中國(guó)飲茶歷史最早，陸羽《茶經(jīng)》云：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。早在神農(nóng)時(shí)期，茶及其藥用價(jià)值已被發(fā)現(xiàn)，并由藥用逐漸演變成日常生活飲料。我國(guó)歷來對(duì)選茗、取水、備具、佐料、烹茶、奉茶以及品嘗方法都頗為講究，因...

  茶源茶史

• 本山茶的傳說

  一種傳說是，古時(shí)有一位誠(chéng)心敬奉觀世音菩薩的人，他每天清晨必在觀音菩薩前敬奉一盞清茶。有一次他在敬茶時(shí)，觀音菩薩顯靈，指點(diǎn)他某處山巖有一株神茶，可以采擷。于是他跋涉攀登到山巖上，果然找到了這株神茶，只見茶樹的葉片閃...

  茶源茶史

• 禪宗與茶道的淵源

  僧人飲茶歷史悠久，因茶有“三德”，利于叢林修持，由“茶之德”生發(fā)出禪宗茶道。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶，為中國(guó)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展、茶學(xué)的發(fā)展、茶道的形成立下不世之功勞。日本茶道基本上歸屬禪宗茶道，源于中國(guó)但青...

  茶源茶史

• 茶馬古道博物館

  公元680年，吐蕃南征，在麗江設(shè)立“神川都督府”，茶馬古道由此起始：唐明皇禁茶入藏，促成滇茶進(jìn)藏；宋王朝的軍事需要，刺激“茶馬互市的繁榮”；于是，從元、明以來到近代，茶馬古道成為滇、藏、川之間經(jīng)濟(jì)文化交流的紐帶。茶馬古道...

  茶源茶史

• 鐵觀音茶名的由來

  十大名茶之一的“鐵觀音”產(chǎn)于福建省的安溪縣，在國(guó)內(nèi)外都享有盛名。但關(guān)于茶名“鐵觀音”的由來，民間有兩種爭(zhēng)議比較大的傳說:乾隆皇帝一生飲茶成癖，對(duì)茶有自己的獨(dú)到見解。而一次微服游歷江南，進(jìn)入福建省，品嘗了一種當(dāng)...

  茶源茶史

• 白茶的傳說

  傳說，茶圣陸羽在寫完《茶經(jīng)》后，心中一直有一種說不出的感覺，雖已嘗遍世上所有名茶，但總覺得還應(yīng)該有更好的茶，于是他后來也不著書，帶了一個(gè)茶童攜著茶具，四處游山玩水，尋仙訪道，其實(shí)為了再尋找茶中極品。一日，他來到湖州府轄...

  茶源茶史