另类亚洲专区|先锋影音男人资源|免费的av网站在线观看|国产地址,最好看在线观看视频,欧美日韩午夜在线,国产又粗又硬又猛的毛片视频

苗族特色的打油茶風俗

閱讀 :

三江、融水、龍勝等地的苗族,盛行打油茶,獨特喜愛飲油茶,有的當?shù)匾惶煲热陀筒?,早上起來先喝油茶再上班,正午收工回來先喝油茶再吃午飯,晚餐也先喝油茶再煮飯??腿诉M家不送開水不備茶,而是煮油茶款待。其制作方法獨特考究:先用油將陰米(將糯米飯打散陰干即成陰米)炸成米花,再用油炸花生或黃豆作為首要配料。起鍋后再放進油,待油熱放入小許米炒黃,再參加大茶葉合炒后加水煮沸,頃刻,濾去茶葉,加進過量的鹽即成紅黃色的噴香的油茶水。舀進小碗里再加上各種配料即可食用。泡油茶的配料因油茶的層次不一樣而有多寡高低之分。通常油茶有炸米花,花生或黃豆。層次較高的還有豬肝,豬小腸、湯圓,糍粑等。油茶香甜可口,喝后留下一股甜美之味。茶水可解膩,助消化。喝油茶水(指不加湯圓、糍粑等食物的空茶水)通常不必筷子或只用一只筷子。油茶通常要吃上三小碗才算領了主人的情。瑤、侗民族也都有打油茶之俗,至今仍然盛行。


中國茶文化 茶文化知識 茶道文化 茶的歷史 茶的起源 飲茶文化 飲茶禮儀

本文標題:苗族特色的打油茶風俗 - 茶風茶俗_茶俗文化_各地茶俗_民族茶俗
本文地址:http://www.car-candy.com/chawenhua/chasu/4534.html

相關(guān)文章

  • 茶葉如何讓消費者不再“害怕”茶文化

    茶文化逐漸泛濫,利用茶文化進行營銷已成為眾多茶企以及經(jīng)銷商的主要經(jīng)營手段。但是,消費者的錢袋越捂越緊,對于營銷人員介紹的茶文化并不買賬。甚至有消費者表示:“天不怕地不怕,就怕營銷人員講起茶文化”。那么,為何會出...

    茶風茶俗
  • 各個國家的飲茶習俗

    歐洲荷蘭:17世紀初就從中國進口茶葉。有早茶、午茶、晚茶風氣。習慣紅茶,有的還佐以糖、奶、檸檬等。英國:17世紀傳入茶飲。有下午茶之風。紅茶為主。80%的英國人每天飲茶,年均飲茶3-7公斤。茶葉消費占總飲料消費一半,茶...

    茶風茶俗
  • 回族飲茶習俗

    回族禁酒,宴賓待客,以茶為敬,這是與其他周圍少數(shù)民族以酒為敬最根本的區(qū)別,所以在宴請待客、節(jié)日禮儀、婚喪嫁娶中均是以茶為敬,這也是惟回族獨有。在大理、巍山、洱源一帶回族之間的禮儀交往都是敬送糖、茶為主,看望老人...

    茶風茶俗
  • 西藏茶俗文化

    西藏有“世界屋脊”之稱,茶葉是當?shù)厝嗣裱a充營養(yǎng)的主要來源,因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。藏族飲茶,有喝清茶的,有喝奶茶的,也有喝酥油茶的,名目較多,喝得最普遍的還是酥油茶。所謂酥油,就是把牛奶或羊奶煮沸,用勺攪...

    茶風茶俗
  • 各國奇特的飲茶方式:英國:貴族生活先從品茶開始,德國:無花不茶

    中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經(jīng)無法確切地查明到底是在從什么年代開始的,但是可以確認的是世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的,然而隨著各國文化的差異又發(fā)生了那些變化呢?我們來一探究竟!...

    茶風茶俗
  • “古老茶農(nóng)”德昂族

    德昂族,自稱達昂,他稱崩龍,舊稱崩龍族,主要聚居在云南。使用德昂語,部分人會傣語和漢語,無本民族文字。德昂族主要從事農(nóng)業(yè),善于種茶,有“古老茶農(nóng)”之稱。德昂族自古愛茶,很早就懂得喝茶的好處,男男女女都好喝...

    茶風茶俗
  • 云南民族茶俗之佤族茶俗

    佤族烤(燒)茶和擂茶居住在云南省滄源、西盟、瀾滄的佤族,飲用的是獨具一格的燒茶。燒茶佤族語“枉臘”,是一種與烤茶相似,而又獨具一格的飲茶方法。首先用壺將泉水煮沸,另用一塊薄鐵板盛上茶葉放在火塘上...

    茶風茶俗
  • 民族茶俗喜“鬧”佳節(jié)

    中秋團圓夜,歡樂在中國。中秋節(jié),少數(shù)民族中的彝族、鄂溫克族、侗族、壯族等,也會“舉頭邀明月”,與月共舞。月伴高空,歡樂的氛圍中,同樣少不了茶的香濃。貴客來,少不了“三幺臺”過中秋,各地風俗多有不同,但有...

    茶風茶俗
  • 亞洲飲茶習俗

    亞洲其他國家的茶文化東南亞如馬來西亞、新加坡等國家受漢文化影響較深,習慣沖泡清飲烏龍、普洱、花茶。南朝鮮因受中國和日本雙重文化影響,興起“茶禮”習俗。港澳地區(qū)則沿襲閩粵飲茶習俗,以飲普洱、水仙、花茶為主。...

    茶風茶俗
  • 什么是侗族煮油茶?可以了解一下

    侗族,是中國的一個少數(shù)民族,民族語言為侗語,屬漢藏語系壯侗語族侗水語支,信仰多神。侗族先民在先秦以前的文獻中被稱為“黔首”,一般認為侗族是從古代百越的一支發(fā)展而來。侗族主要從事農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)以種植水稻...

    茶風茶俗
你可能感興趣