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  大碗茶是北京的獨特文化，代表著北京人的一種生活習慣,特色風俗，所以它不僅僅是一種茶，更是一種賦予意義的媒介。早年間北京賣大碗茶的都是挑挑兒作生意。什剎海海沿上、各個城門臉兒附近、十里天橋一帶，常能碰見挑挑兒賣...

  茶風茶俗

• 蒙古族茶道文化

  客人來家以后，要給端茶，這是歡迎客人的一種禮節(jié)?？腿俗靡院?，主人站起來，雙手捧著茶碗，向客人敬獻。客人也要坐起來，用右手把茶碗接過去，放在桌上。主人接著雙手端來一盤奶食，客人用右手接過，倒在左手里，用右手的無名指將鮮...

  茶風茶俗

• 解讀云南特色茶文化：竹筒茶文化及其制作方式

  中華民族五千年歷史長河中，竹與人民生活息息相關。在云南少數(shù)民族長期的生活中，他們將茶與竹充分結合起來，創(chuàng)造出千姿百態(tài)的竹筒茶，形成了豐富的竹筒茶文化。近日，在茶會上，有茶友包著一塊竹筒茶出現(xiàn)在茶席...

  茶風茶俗

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  “正二三，雪封山；四五六，淋得哭；七八九，稍好走；十冬臘，學狗爬?！薄駠鴷r期二郎山民諺。打聽到多營鎮(zhèn)還有一位姓牟的“茶背子”，不顧天下著蒙蒙細雨，朝紅開車載著我們趕到多營鎮(zhèn)。多營鎮(zhèn)因三國時諸葛亮南征...

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• 西南民族吃茶盛行

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• 亞洲飲茶習俗

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  茶風茶俗

• 英國獨有的紅茶文化

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  茶風茶俗

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  遠在北方的文友來電話，點名要“烏撒烤茶”，還要一套器具。說起茶，我倒是有點緣分。早年，外公尚在，他喜于用一支大土罐在柴火上煮茶，那茶我喝不來，很苦；我結婚后去看舅舅，他保存了煮茶的習慣，和外公煮茶的手段一...

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