似茶非茶的神奇蟲茶
在我國湘桂黔交界山區(qū)，群山聳立，林木蔥籠，溪澗環(huán)繞，風(fēng)光旖旎。那里有許多特產(chǎn)，其中，有一種具有幾百年的悠久歷史、似茶非茶的“蟲茶”。蟲茶是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲排出的糞便曬制而成的。山區(qū)化香樹葉濃郁的香氣，引來化香夜蛾在樹葉上產(chǎn)卵，幼蟲以樹葉為食，排出的糞便留在樹干上。當(dāng)?shù)厣矫袷占杉S，經(jīng)特殊處理后，得到顆粒細(xì)圓、油光金黃的“蟲茶”。泡出藥茶來，香氣四溢，喝上幾口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味無窮。
蟲茶既是清涼解渴飲料，又具藥用健身防病價(jià)值。據(jù)藥理分析，蟲茶內(nèi)含豐富的粗蛋白、多糖類、丹寧、咖啡因和多種維生素，這與高檔優(yōu)質(zhì)茶葉并無多大差異?？少F的是，蟲茶還含有黃酮類、昆蟲激素和凝血酶原以及多種微量元素。適量泡飲蟲茶，能提神醒腦、解熱祛毒、收斂止血、降壓祛脂、健脾和胃，對(duì)消化不良，鼻衄、痔瘡出血、牙齦出血和癤腫有確切療效，對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂和冠心病也有一定作用。
茶與健康 茶文化與茶健康 茶葉的功效與作用 喝茶的好處 喝茶減肥
本文標(biāo)題：似茶非茶的神奇蟲茶 - 茶知識(shí)_茶葉知識(shí)_茶葉百科
本文地址：http://www.car-candy.com/chazhishi/3582.html
相關(guān)文章
-
新制的綠茶喝了會(huì)不會(huì)“上火”？
茶界都認(rèn)為新做出來的茶都有“火氣”，馬上喝容易上火，但“火氣”到底是啥玩意，不知道；想當(dāng)然的認(rèn)為剛從火里弄出來，一定就火氣大，過段時(shí)間就會(huì)消退。完全是謬論。其實(shí)，所有的茶，只要生態(tài)良好，原料應(yīng)用得當(dāng)，制作...
茶知識(shí) -
鐵觀音的泡法，水溫100°C最佳第一泡不能喝
泡茶似乎很容易，將茶放入壺中，注入熱水，等一會(huì)兒，然后倒掉，就完成了泡茶。然而，當(dāng)自己親手泡茶時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己不知所措，因?yàn)橹谱饕槐玫蔫F觀音需要正確的沖泡方法和技巧。 一、鐵觀音的泡法 1、溫茶杯 沖泡之前，先用...
茶知識(shí) -
泡茶時(shí)茶葉起沫的真相
茶葉起沫，是泡茶時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)的現(xiàn)象。有人說，這是茶葉中殘留的農(nóng)藥，不能飲用。許多人都直接刮去茶沫，或是直接倒掉。其實(shí)，茶葉起沫的原因是——茶皂素。茶皂素又名茶皂甙，是一種性能良好的天然表面活性劑，能夠用來制造乳化劑...
茶知識(shí) -
新手學(xué)泡茶的基本常識(shí)，從零開始學(xué)泡茶
泡茶之前，需要根據(jù)茶性選擇茶葉，茶有寒溫之分，體質(zhì)偏寒者適合喝溫性茶，反之更適合喝寒性茶，否則對(duì)身體健康有害。要泡出一壺好茶，茶具、用水、沖泡技巧很重要。新手學(xué)泡茶，主要需要掌握這三個(gè)方面的基本常識(shí)。 一、...
茶知識(shí) -
喝茶要看時(shí)間
不管是飯前空腹喝茶、飯后馬上喝茶，還是邊飯吃邊喝茶，都是不正確的。空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。邊吃飯邊喝茶會(huì)影響消化。茶葉中的茶多...
茶知識(shí) -
如何選購適合自己的茶葉？茶葉選購基本知識(shí)
茶葉的種類很多，該買什么茶葉才適合自己呢？如果您希望攝取較多的維他命C，而且喜歡那種新鮮蔬草香味，可以買綠茶。如果覺得綠茶帶“菁味”不喜歡，而偏好桂花的清香，那就買“包種茶”。認(rèn)為綠茶，包種茶都太“生”，怕自己的胃喝...
茶知識(shí) -
-
烏龍茶中那些奇怪的名字，你知道幾個(gè)？
筆者在烏龍茶界混多了，也聽到過不少很奇特的烏龍茶名，你比如說鐵羅漢、水金龜、白雞冠、鴨屎單叢等等。殊不知，武夷巖茶家族有著更多奇葩的名字。不得不說烏龍茶中的武夷巖茶是一個(gè)非常龐大的家族啊，僅僅...
茶知識(shí)
