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  泡茶注意事項有哪些？

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  茶知識

• 茶水煮飯的功效，你知道嗎？

  或許，你有在中國的傳統(tǒng)四大名著《紅樓夢》里見過，賈寶玉用涼茶泡飯。但用茶水煮飯，不知道你是否聽過？我們今天就來扒一扒這茶水煮飯的功效！我們都知道，茶和稻米是中國傳統(tǒng)的作物，將這兩樣東西放到一起，卻是天然的防病上品。...

  茶知識

• 茶葉沖泡的五大誤區(qū)

  茶葉是中國的國飲，素有“康樂飲料”之王的美稱，如今已風靡全世界，備受消費者青睞。但是茶葉要科學沖泡、合理飲用才能達到保健養(yǎng)生的目的，近日小編整理了一些資料，與各位朋友分享一下茶葉沖泡中“五個”常見的誤區(qū)和正確...

  茶知識

• 怎么喝茶更香

  綠茶花茶宜用三頭蓋碗，(綠茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先沖入少許水作溫潤泡，后注適量水，三分鐘左右即可飲用。烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯，投茶量占壺內腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤泡，在10秒左右時...

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• 不同茶的發(fā)酵

  綠茶是名茶最多、研究最廣泛的茶類。剛從茶樹上采摘下來的嫩芽或者葉子被稱為茶青。與其他植物葉片相比，茶青中含有豐富的茶多酚和咖啡因。而跟其他綠色植物一樣的是，其中有大量的葉綠素和多酚氧化酶。在茶青中，葉綠素...

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  什么茶葉容易放香精，香精茶有什么危害？

  你以為能威脅身體健康的只有“地溝油”、“皮鞋酸奶”、“非法疫苗”，不，還有“香精茶”。看過之前廣東經(jīng)濟科教頻道于日前對潮汕茶葉市場香精茶黑幕的報道就知道，現(xiàn)在不止有“香精茶”，而且給茶葉違規(guī)添加香精的產業(yè)鏈...

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  張家界茅巖莓茶與藤茶是同一種茶嗎，藤茶跟莓茶一不一樣？

  莓茶與藤茶是同一種茶嗎？確實是的。因為莓茶，有許多個名字。因嫩芽如龍須，卷卷有神，莓茶也名龍須草、龍須茶。因生長環(huán)境特殊，價值成分極高，莓茶又名“長壽藤、神仙草、土家神茶”。因每天吸收日月精華，早上吸取露水，莓茶還...

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• 如何收藏和品鑒普洱老茶?

  普洱老茶如何久藏，普洱老茶真正的味道與境界是什么?　一、普洱老茶如何久藏：1、陳化到一定年份的老茶一定要密封，而且量越大越好，每一個老茶倉，每一件老茶，每一筒老茶，陳化到一定時間都會產生一個微生物生態(tài)系統(tǒng)，老茶存儲最低...

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  炒青茶為什么便宜，炒青綠茶好喝嗎？

  炒青茶為什么便宜？這里以名優(yōu)綠茶碧螺春為例進行說明。按長條形、圓珠形、螺形等不同形狀來分類，炒青綠茶可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類，另外還有細嫩炒青，即細嫩芽葉加工而成的炒青綠茶，碧螺春就屬于細嫩炒青綠茶。...

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• 如何讓泡茶水“活”起來？

  偶然在電視上看到一期訪談節(jié)目，其中有位專家說多種水相比之下，泡茶用純凈水最好。之后，在抖音上也看到一“鑒茶高手”，說泡茶最好用純凈水。泡茶當然可以用純凈水，但如...

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