為什么有那么多人喜歡白毫銀針？
白茶是由鮮葉經過萎凋和干燥兩道工序制作而成。白茶呈現(xiàn)出的，是最接近茶葉本身的鮮甜口感。
白毫銀針，是白茶中的極品
因采用鮮葉原料的區(qū)分和制作工藝的差異，福鼎白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
白毫銀針芽頭肥壯，滿披白毫，挺直如針，色白如銀，茶湯清澈明亮，聞香時可聞到清新淡雅的果香、毫香，茶味較為清淡，靜心細品可感受到清甜甘鮮的好滋味。
采摘難度大，要求高
白毫銀針采時只在新梢上采下肥壯的單芽，有的采下一芽一、二葉，采回后再行“抽針”。
好茶來之不易，采摘難度大要求高。每次采摘要用拇指和食指輕捏茶芽向后拗斷剝下。白毫銀針顆顆芽芯，按照一泡茶是5克的重量來說，就有超級多芽頭。
白毫銀針的采摘十分細致，要求極其嚴格，傳統(tǒng)上有十不采的規(guī)定：雨天不采，露水未干不采，細瘦芽不采，紫色芽頭不采，風傷芽不采，人為損傷芽不采，蟲傷芽不采，開心芽不采，空心芽不采，病態(tài)芽不采。
傳統(tǒng)工藝制作，美在天然
白毫銀針的采摘時間較白牡丹、貢眉等早，四月清明前后開采，以北風天為佳，太陽大、氣溫高、濕度低，沒有經過炒揉，經過日曬或陰干，自然萎凋并干燥，可以制出芽白的上等銀針。
沒有復雜工藝，不加以過多人工干預，它呈現(xiàn)出的，是最接近自然的鮮甜口感。日曬過的白茶，還會產生飽滿的“陽光味道”，光是聞聞，就讓人心情大好。
茶界名媛，美容護膚
白毫銀針對女性的好，只要經常喝，就能夠在身上看得見。除了飲用的形式，白毫銀針添加到化妝品里，也可以通過另一種形態(tài)保養(yǎng)女性。
奢侈品香奈兒，從白毫銀針中萃取茶氨酸和多元酚的超凡活性成分，正因為它天生具有舒緩鎮(zhèn)定功能，制成一款針對敏感性肌膚的舒緩保濕乳液。
營養(yǎng)成分豐富，保健作用強
白毫銀針的營養(yǎng)成分豐富，富含茶氨酸、茶多酚、多糖類等物質。
它具有退熱祛暑解毒之功，在產區(qū)夏季啜一杯白毫銀針茶水，很少人會中暑。福鼎民間，陳年白毫銀針茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
從來佳茗似佳人，天生麗質的福鼎白茶，經過層層的挑揀選拔，一道道工序的嚴格要求，最終成就珍貴無比的白毫銀針。
本文標題：為什么有那么多人喜歡白毫銀針？ - 白茶_白茶價格_白茶的泡法_白茶的功效與作用及禁忌
本文地址：http://www.car-candy.com/fenlei/baicha/5651.html
相關文章
-
為什么福鼎白茶不能久泡？
在白茶里，新白茶和老白茶有著天壤之別，一清新，一濃郁，一青澀，一沉穩(wěn)，形成鮮明的對比，而新茶與老茶的關系是微妙的，在漫長的歲月洪流中白茶漸漸轉化成為老白茶，其豐富的內含物質，讓老茶比新茶更加耐泡，越泡越香，...
白茶 -
家庭貯存白牡丹茶的方法
白牡丹，以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。1922年以前創(chuàng)作于福建省建陽縣水吉鄉(xiāng)。1922年政和縣亦開始制作，漸成為本品的主產區(qū)。目前產區(qū)分布于政和、建陽、松溪、福鼎等...
白茶 -
喝白茶的注意事項有哪些
常常喝白茶的人一定要注意科學飲茶，這樣白茶的功效才會發(fā)揮到最大，假如隨隨便便地喝，什么都不注意的話，那可能就得不償失了。接下來，小編來給大家說說喝白茶的注意事項有哪些。喝白茶的注意事項有哪些喝白茶的注意事項1：白茶不...
白茶 -
一杯優(yōu)質的福鼎白茶，到底好在哪里？
我們說，白茶越存越好。時間可以讓白茶自然增值，主要體現(xiàn)在茶葉存儲過程中，香氣越來越好，還可以轉為果香、棗香、藥香。滋味也會隨著時間增長，越來越醇和，越來越順滑綿甜，回甘也會更好。一道白茶，能將工序上的...
白茶 -
福鼎白茶：最簡單的茶，最豐富的境界
提及到茶，總是少不了茶制作工藝帶來的各種風味。如綠茶要殺青，紅茶要發(fā)酵，也要陳化之后才能入口……但你們知道最接近茶本身的自然味道是哪一種嘛？答案就藏在白茶里。白茶，中國茶里的極簡主義。在中國的六...
白茶 -
白牡丹茶的制作工藝與茶質
其制作工藝關鍵在于萎凋，要根據氣候靈活掌握，以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣，采取室內自然萎凋或復式萎凋為佳。采摘時期為春、夏、秋三季。其中采摘標準以春茶為主，一般為一芽二葉，并要求“三白”，即芽、一葉、二葉均...
白茶 -
景谷白茶，大白于天下（一）
導讀：云南白茶不知起于何時源于何處，要對其窺之一二，如同你我站在“井眼”窺視“井底”，大多也只能是霧里探花。云白雖量大質優(yōu)，但一直為云茶之配角。近年來，談及云白以景谷茶優(yōu)，大白尤優(yōu)，其將聞于大白茶節(jié)，一...
白茶
