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  紅茶品飲知識(shí)

  紅茶我們并不陌生，紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色...

  紅茶
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  紅茶和綠茶的區(qū)別，常喝紅茶好還是綠茶好？

  茶葉有六大類，紅茶、綠茶、黑茶、白茶、黃茶、青茶。其中紅茶和綠茶是比較常見(jiàn)的兩種茶類，也是人們比較容易混淆的兩類茶葉。兩者不僅僅在顏色上有顯著區(qū)別，在制作工藝、口感滋味、沖泡水溫和功效作用上，紅茶和綠茶的區(qū)...

  紅茶

• 祁門紅茶的泡法是什么？需注意哪些要點(diǎn)？

  祁門紅茶雖然不是紅茶中的頂級(jí)茶，卻是“群芳之最”，“紅茶皇后”。因產(chǎn)于安徽省祁門一帶，故取名“祁門紅茶”。關(guān)于祁門紅茶的沖泡方法和其他紅茶一樣，但是很多人卻沒(méi)有辦法泡出其真正的香味。英國(guó)是世界...

  紅茶

• 金駿眉與正山小種如何區(qū)分？

  金駿眉和正山小種選料不同正山小種和金駿眉都是采自同一種茶樹(shù)上面的葉子。但金駿眉采摘的是茶樹(shù)上剛開(kāi)芽的嫩葉，采其芽頭最鮮嫩的地方。而正山小種采摘的一芽二葉或者一芽三葉的新鮮葉子為原料。工藝...

  紅茶
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  正山小種能煮著喝嗎，正山小種紅茶適合煮嗎

  正山小種作為工夫紅茶的代表，是中國(guó)紅茶走向世界的“先驅(qū)”。在金駿眉被研制出來(lái)之前，正山小種紅茶的主要市場(chǎng)在國(guó)外。隨著金駿眉的誕生，正山小種紅茶才在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)引來(lái)了黃金時(shí)期。正山小種紅茶由傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)兩種做...

  紅茶
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  正山小種適合女人喝嗎，女人經(jīng)常喝正山小種茶好嗎

  正山小種紅茶的茶性溫和不傷身，適合女人喝。尤其是胃寒和手腳冰冷的女性，經(jīng)常喝正山小種可以生熱暖胃，對(duì)身體很好。除此之外，女人長(zhǎng)期飲用正山小種紅茶的好處還有許多。 1、減肥美容 飯后一小時(shí)喝正山小種，可以減少身...

  紅茶

• 滇紅茶有保質(zhì)期么，怎么保存？滇紅茶存儲(chǔ)方法全解

  在了解滇紅茶保存法之前，我們應(yīng)先明確滇紅茶的保質(zhì)期。一般而言，傳統(tǒng)滇紅茶的保質(zhì)期約為3年，即36個(gè)自然月。相對(duì)于傳統(tǒng)型的滇紅茶而言，新工藝云南紅茶，即曬紅、普洱曬紅的保質(zhì)期較久一些。該類新工藝紅茶，...

  紅茶
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  紅茶會(huì)加重濕氣嗎，喝什么茶能去除體內(nèi)濕氣

  現(xiàn)代生活中不少人容易受濕氣困擾，而通過(guò)飲茶來(lái)調(diào)理，是簡(jiǎn)單卻有效的祛濕之道。那么喝什么茶去濕氣最好最快呢？濕氣重的人如果想改善體質(zhì)，不妨在平時(shí)多喝一些紅茶。紅茶會(huì)加重濕氣嗎？紅茶非但不會(huì)加重濕氣，反而能夠有效祛濕...

  紅茶
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  正山小種過(guò)期了五年但沒(méi)開(kāi)封可以喝嗎

  正山小種紅茶的保質(zhì)期大多是36個(gè)月，這個(gè)時(shí)間的意味是最佳飲用期，這是廠家建議飲用正山小種的最佳時(shí)期。如果正山小種過(guò)期五年了，但是還沒(méi)有開(kāi)封，不要馬上丟棄，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)判斷它是否真的不能喝了。但只要密封做...

  紅茶

• 古樹(shù)紅茶也是滇紅茶？如何區(qū)分古樹(shù)紅茶呢？

  一、什么是古樹(shù)紅茶？古樹(shù)紅茶，主要是選取云南省南部與西南部地區(qū)，包括臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地區(qū)三百年以上的野生喬木古樹(shù)茶鮮葉為原料，在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的...

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