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寶洪茶簡介

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寶洪茶屬于綠茶中的一種,原產(chǎn)于云南省昆明市宜良縣城西北5公里外的寶洪寺,是云南唯一的小葉種茶。據(jù)《中國茶經(jīng)》的記載,寶洪茶由唐代由寶洪寺開山和尚引種,明清年間最為昌盛,已傳承千年。寶洪茶外形扁直平滑,形似杉松葉,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣高銳,味濃鮮爽,湯色黃綠清澈,葉底肥嫩成朵。

寶洪茶炒制方法主要工藝分殺青、攤涼回潮、輝鍋三道工序。炒制手法有抖、擄、抓、扣、撳、壓、推、磨八種。

基本信息

中文名稱:寶洪茶

別稱:十里香茶

界:植物界

門:被子植物門

綱:雙子葉植物綱

目:杜鵑花目

科:山茶科

屬:茶屬

分布區(qū)域:云南省宜良縣

茶類:小葉種茶

主要產(chǎn)地:寶洪山

功效:清火解熱


本文標(biāo)題:寶洪茶簡介 - 綠茶_綠茶的功效與作用_喝綠茶的好處_綠茶有哪些品種
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