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三門 “善樹”白茶獲評五星名茶頭名

2020-10-20 閱讀 :

2020年全國茶葉品質(zhì)評價日前在杭州舉行。來自臺州市三門縣的三門綠毫茶葉專業(yè)合作社選送的“太師峰”牌“善樹”白茶被評為國家級白茶類五星名茶,且以總分96.5分的高分位居白茶類第一名,成為浙江唯一獲此榮譽的品牌。

三門綠毫茶葉專業(yè)合作社成立于2002年10月,現(xiàn)有社員32戶,建有種植基地2000多畝,位于海拔430多米高的亭旁鎮(zhèn)大龍嶺高山,土壤肥沃,空氣清新,云霧繚繞,雨水充沛,環(huán)境優(yōu)越,無污染。種植的茶葉富含氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等元素。

據(jù)了解,本次評價共有來自全國18個省、直轄市、自治區(qū)選送的201個茶樣,有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶等六大類,品種齊全。由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、福建武夷學(xué)院等單位6位專家組成的評審組,按照《中國茶葉學(xué)會茶葉品質(zhì)評價辦法》及國家標準(GB/T23776-2018)茶葉感官審評方法對每個茶樣進行五因子逐項打分,評出名次。

評審組認為,“善樹”白茶外形平伏勻整,銀毫滿披,質(zhì)白潔靜,湯色淺亮清澈,毫香濃郁,滋味清甜,葉底肥壯勻齊,嫩緑明亮。白茶炒制精湛,品質(zhì)優(yōu)異,特色突出,達到五星名茶品質(zhì)標準。

來源:科技金融時報


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