以茶為媒 | 高校茶文化專家、茶企代表齊聚安徽“三茶”融合創(chuàng)新論壇
2021年6月19日，由安徽省茶文化研究會(huì)、安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)共同主辦，安徽省茶文化研究會(huì)學(xué)校茶文化傳播工作委員會(huì)承辦的，“中國（安徽）“三茶”融合創(chuàng)新論壇暨校園茶文化高峰論壇”在合肥濱湖國際會(huì)展中心暨安徽第十四屆國際茶博會(huì)主場(chǎng)館舉行，來自全省學(xué)校教師與茶企代表共聚一堂、廣泛交流，推進(jìn)合作，共謀發(fā)展、有所作為、有所突破、有所創(chuàng)新。
本屆論壇以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三茶為主題，校園茶文化傳播為著眼點(diǎn)，新動(dòng)力、新引擎、新思考，努力攜手茶文化、茶產(chǎn)業(yè)與茶科技，力圖尋找徽茶產(chǎn)業(yè)的新的發(fā)力點(diǎn)。安徽省茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國國際茶文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)丁以壽教授，安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、安徽省茶業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)王傳友，安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院院長(zhǎng)李大祥教授，安徽省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、安徽國潤茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)殷天霽先后致辭。并對(duì)近年來在茶文化傳播和傳承中作出突出貢獻(xiàn)的社團(tuán)頒發(fā)“中華茶文化傳播突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，有池州學(xué)院“禪茶社”、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)“一帶一路”國際茶友協(xié)會(huì)、安徽城市管理職業(yè)學(xué)院 “嚶棲茶社”、合肥市第四中學(xué)、安徽省廣德市楊灘鎮(zhèn)中心小學(xué)五家單位社團(tuán)。
與此同時(shí)，與會(huì)嘉賓就《中華茶文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承如何走進(jìn)校園》、《茶文化傳承與旅游管理人才素質(zhì)綜合培養(yǎng)》、《校園茶文化傳承活動(dòng)與素質(zhì)教育的開展與創(chuàng)新》、《茶文化創(chuàng)新與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興》等相關(guān)議題進(jìn)行深入交流和討論。
悠悠茶香散發(fā)著歷史的芬芳，翻騰的沸水猶如百年徽茶人奮進(jìn)的步伐。安徽有近千年的茶歷、數(shù)百名優(yōu)茶品，安徽有眾多的高校，也有眾多的茶事活動(dòng)，從大學(xué)生茶文化創(chuàng)新大賽到豐富多彩的茶文化節(jié)。安徽不僅有專業(yè)的院校安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也有安徽財(cái)貿(mào)學(xué)院文化創(chuàng)意學(xué)院職業(yè)茶文化專業(yè)，還有一大批像安徽大學(xué)、池州學(xué)院、皖西學(xué)院、安徽城市管理職業(yè)學(xué)院、蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黃山職業(yè)技術(shù)學(xué)院、滁州城市職業(yè)學(xué)院、合肥四中和楊灘中心小學(xué)等開設(shè)茶文化相關(guān)課程學(xué)校，中國茶文化在安徽的土地上蓬勃發(fā)展，都為安徽茶文化增添了濃重的一筆。
本次活動(dòng)的舉辦對(duì)弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華茶文化，提升學(xué)生們的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)新途徑和新方法，推動(dòng)學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作的開展具有十分重要的意義。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)師生、企業(yè)界代表對(duì)此次活動(dòng)舉辦都給出了高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為是“具有特殊歷史意義的論壇”，將對(duì)校園茶文化傳播、課程教學(xué)改革、茶事活動(dòng)、茶文化創(chuàng)新大賽、如何與茶產(chǎn)業(yè)對(duì)接、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，茶旅實(shí)踐與融合等起到積極的推動(dòng)作用。
來源：安徽大學(xué)生旅游聯(lián)盟
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