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  一看顏色。凡色澤綠潤(rùn)，茶葉肥壯厚實(shí)，或有較多白毫者一般是春茶；二看外形。扁形綠茶茶條扁平挺直，光滑，無(wú)黃點(diǎn)、無(wú)青綠葉梗是好茶；卷曲形或螺狀綠茶，條索細(xì)緊，白毫或鋒苗顯露說(shuō)明原料好，做工精細(xì)；三聞香氣。香氣...

  綠茶

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  地域保護(hù)范圍英山云霧茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為湖北省英山縣南河鎮(zhèn)、方家咀鄉(xiāng)、溫泉鎮(zhèn)、紅山鎮(zhèn)、孔家坊鄉(xiāng)、金家鋪鎮(zhèn)、石頭咀鎮(zhèn)、楊柳灣鎮(zhèn)、雷家店鎮(zhèn)、草盤(pán)地鎮(zhèn)、陶家河鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。質(zhì)...

  綠茶

• 平水珠茶簡(jiǎn)介

  平水珠茶是浙江獨(dú)有的傳統(tǒng)名茶，由日鑄茶發(fā)展而來(lái)，素以形似珍珠、色澤綠潤(rùn)、香高味醇的特有風(fēng)韻而著稱(chēng)于世。幾百年來(lái)，外銷(xiāo)不衰，成為我國(guó)主要出口綠茶產(chǎn)品。其中尤以“天壇”“駱駝”牌特級(jí)珠茶為佼佼者。...

  綠茶

• 千島玉葉屬于什么茶？千島玉葉簡(jiǎn)介

  千島玉葉，產(chǎn)于淳安縣青溪一帶，原稱(chēng)千島湖龍井，屬于綠茶。1982年創(chuàng)制，1983年7月浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授莊晚芳等茶葉專(zhuān)家到淳安考察，品嘗了當(dāng)時(shí)的千島龍井茶后，根據(jù)千島湖的景色和茶葉粗壯，有白毫的特點(diǎn)，親筆提名“...

  綠茶

• 黃竹白毫簡(jiǎn)介

  黃竹白毫黃竹白毫產(chǎn)于湖南省永興縣城郊的黃竹村的綠茶。在三、四月采頭茶季節(jié)，每天上午九時(shí)才日出云散，即使盛夏，也時(shí)而晴空萬(wàn)里，時(shí)而云遮霧漫。由于云霧多、日照少，溫射光多，茶葉內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，持嫩性強(qiáng)...

  綠茶

• 九華佛茶的工藝流程

  工藝九華佛茶一般在4月中下旬進(jìn)行采摘，只對(duì)一芽二葉初展的進(jìn)行采摘，要求無(wú)表面水，無(wú)魚(yú)葉、茶果等雜質(zhì)；采摘后按葉片老嫩程度和采摘先后順序攤放待制，制作工序?yàn)闅⑶?、揉捻及烘焙，火候溫度是這三道工序中最...

  綠茶

• 金山翠芽如何種植？有哪些工藝特點(diǎn)？

  金山翠芽劃定的地域保護(hù)范圍為鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)、京口區(qū)、鎮(zhèn)江新區(qū)、丹徒區(qū)、丹陽(yáng)市、句容市。地理坐標(biāo)為東經(jīng)119°00′-119°58′，北緯31°33′-32°19′。（1）產(chǎn)地選擇：潤(rùn)...

  綠茶

• 它是茶類(lèi)老大，卻為什么沒(méi)人“炒”它

  綠茶是茶葉家族中出現(xiàn)最早、飲用歷史最悠久的茶類(lèi)，也是我國(guó)茶葉家族中的老大。食物要食用的新鮮，這是我們千萬(wàn)年來(lái)從生活中汲取的經(jīng)驗(yàn)和達(dá)成的共識(shí)，茶葉也是如此，至少在20年前還是如此認(rèn)為。那時(shí)，不管是云...

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• 怎么喝車(chē)云山毛尖更健康？

  一、保健功能常飲此茶，能促進(jìn)血液循環(huán)，恢復(fù)疲勞，解油膩、利尿、助消化，可以提神，醒酒、解毒，對(duì)高壓，動(dòng)脈硬化，都有一定的療效。解放后，此茶已作為全國(guó)名茶之一，載入了浙江人民出版社出版的《中國(guó)名茶》。二、茶...

  綠茶

• 古丈毛尖的泡法與推薦

  它產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣，選用適制的茶樹(shù)品種的幼嫩芽葉，經(jīng)精細(xì)加工制作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點(diǎn)，具有獨(dú)特的口感和芳香，被譽(yù)為“綠茶中的珍品”。眾所周知，對(duì)...

  綠茶