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• 峨眉山的禪茶竹葉青

  峨眉山下，密林環(huán)抱中，有一名為“伏虎寺”的翠庵，在其第一重普賢殿和第二重大雄殿之間有一四方天井，離垢園就隱匿在這伏虎寺內(nèi)的天井當(dāng)中。離垢園的神奇，乃因其獨(dú)特的地勢(shì)環(huán)境。每夜三更一股山風(fēng)順山道石階來(lái)到寺廟，因寺廟...

  綠茶

• 黃竹白毫是什么

  黃竹白毫產(chǎn)于湖南省永興縣城郊的黃竹村的綠茶。在三、四月采頭茶季節(jié)，每天上午九時(shí)才日出云散，即使盛夏，也時(shí)而晴空萬(wàn)里，時(shí)而云遮霧漫。由于云霧多、日照少，溫射光多，茶葉內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，持嫩性強(qiáng)，葉質(zhì)柔嫩，茸毛多。黃竹白...

  綠茶

• 婺源茗眉采制工藝

  婺源茗眉的鮮葉要求嚴(yán)格。鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽二葉初展，選其芽壯葉肥，白毫茂密者，采白毫顯露、芽葉肥壯、大小一致、嫩度一致、無(wú)病蟲(chóng)害的芽葉，忌采紫色芽葉，要求在睛天霧散后采，保持葉表無(wú)露水；要細(xì)心提采，不用指...

  綠茶

• 太平猴魁屬于什么茶？

  太平猴魁，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類(lèi)尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。...

  綠茶

• 生普是綠茶嗎？

  生普到底是屬于綠茶還是黑茶呢，茶界人士眾說(shuō)紛紜，各持己見(jiàn)，沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法。有的人認(rèn)為生普不能劃分為普洱，因?yàn)槠斩呛蟀l(fā)酵茶，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵而成，而生普是經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥，再經(jīng)緊壓成型，與熟普在制作工序上有很大的...

  綠茶
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  綠茶加工工藝流程圖，綠茶的加工制作包含哪幾個(gè)步驟？

  綠茶未經(jīng)發(fā)酵，因而保留了更多鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，含有的豐富茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有更突出的效果。常飲綠茶，是可以防癌、降血脂和減肥的，吸煙者喝綠茶還可以減...

  綠茶

• 漢水銀梭有什么加工工藝？

  清明前后三、四天，嫩芽初迸，葉瓣兒剛“開(kāi)眼”，形似蓮心，條素均勻，身披濃厚的白霧，芽葉新鮮，制一斤漢水銀梭，需菜鮮芽六萬(wàn)多個(gè)，大約五、六斤，故而極為珍貴，稱(chēng)為上等佳品。一棵很密的茶樹(shù)上，找不出二、三十個(gè)新芽?jī)?..

  綠茶

• 為什么明前綠茶貴如金？附我國(guó)綠茶種類(lèi)大全

  過(guò)去的中國(guó)，一直是農(nóng)業(yè)社會(huì)，尤其是山區(qū)，一個(gè)山村就是一個(gè)獨(dú)立的小社會(huì)，自給自足，基本生活用品都能自己滿足。這樣的一個(gè)社會(huì)結(jié)構(gòu)，讓中國(guó)各地文化差異、特產(chǎn)差異特別大。一碗面條、一塊豬肉，東西南北可以做的...

  綠茶

• 什么是狗牯腦綠茶？有些什么特點(diǎn)？

  狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山。狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中，坐南朝北，山南為五指峰，北為老虎巖，東北面5公里處有著名的湯湖溫泉。山中林木蒼翠，溪流潺潺，終年云霧繚繞，四時(shí)清泉不絕，冬...

  綠茶

• 龍井只有西湖有？那是你不夠了解

  龍井茶是我國(guó)的重要名茶之一，屬于綠茶，但它的產(chǎn)地在哪兒？有人說(shuō)，龍井茶不就是西湖龍井嗎？它的產(chǎn)地不就在杭州西湖？其實(shí)，這只說(shuō)對(duì)了一半。因?yàn)?，除了西湖之外，龍井茶的產(chǎn)地還包括了錢(qián)塘及越州。龍井茶產(chǎn)地一：西湖...

  綠茶